Балканско наслеђе
Pljeskavica
Balkanski odgovor na burger: velika pljeskavica od junetine i jagnjetine koja se rukama dobro izgnječi, odmori u frižideru pa naglo ispeče. Za razliku od ćevapa, ovo je jedna ponosna pljeskavica — spolja zapečena, iznutra sočna, u toplom somunu s lukom i kajmakom.
Лист 1 / 8
30 минута
