Рецепт
Tarator
Hladna supa od krastavca i jogurta s istoka Balkana: beli luk, mirođija i hrskavi orasi u ledeno hladnoj, svilenkastoj činiji. Ništa se ne kuva — pet minuta posla, sat u frižideru, i vreo letnji dan je spasen.
- Припрема
- 15 минута
- Кување
- 0 минута
- Укупно
- 15 минута
- Порције
- 4
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 230 kcal
- Протеини
- 6 g
- Угљени хидрати
- 9 g
- Масти
- 19 g
Састојци
- Krastavac2 kom
- Jogurt500 g
- Hladna kisela voda150 ml
- Beli luk2 čehova
- Sveža mirođija2 žlica
- Orasi50 g
- Maslinovo ulje2 žlica
- Sopo ukusu
Припрема
- 1
Krastavce krupno izrendajte ili sitno iseckajte, posolite prstohvatom soli i ostavite da se ocede u cediljki.
- 2
Jogurt umutite s hladnom kiselom vodom dok ne postane gladak i tečan, kao ređa pavlaka.
- 3
Umešajte krastavce, zgnječeni beli luk, seckanu mirođiju i pola maslinovog ulja. Posolite po ukusu.
- 4
Pokrijte i dobro rashladite tarator u frižideru.
- 5
Služite u hladnim činijama, posuto seckanim orasima i ostatkom maslinovog ulja.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
