Balkansko nasljeđe
Pljeskavica
Balkanski odgovor na burger: velika, sočna pljeskavica od govedine i janjetine — meso se rukama dobro izgnječi, odmori u frižideru pa naglo ispeče. Za razliku od ćevapa, ovo je jedna ponosna pljeskavica, poslužena u toplom somunu s lukom i kajmakom.
List 1 / 8
30 minuta
