Prvi Zalogaj

Recept

Tjestenina s maslacem i češnjakom

Jednostavna tjestenina u zlatnom maslačnom umaku s češnjakom i parmezanom. Comfort food za manje od 20 minuta.

Priprema
5 minuta
Kuhanje
15 minuta
Ukupno
20 minuta
Porcije
4
Tjestenina s maslacem i češnjakom — gotovo jelo

Nutritivne vrijednosti po porciji

Kalorije
584 kcal
Proteini
19.3 g
Ugljikohidrati
76.2 g
Masti
22 g

Sastojci

  • Penne ili fusilli tjestenina400 g
  • Maslac80 g
  • Češnjak4 čehova
  • Parmezan60 g
  • Peršin2 žlice
  • Solza vodu
  • Sol i paparpo ukusu

Priprema

  1. 1

    U velikom loncu zagrijte puno vode dok ne provrije. Dodajte izdašan prstohvat soli. Dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju (obično 10–12 minuta). Prije cijeđenja, zahvatite šalicu vode od tjestenine.

  2. 2

    Dok se tjestenina kuha, oljuštite i sitno nasjeckajte češnjak. Nasjeckajte peršin.

  3. 3

    U velikoj tavi otopite maslac na srednjoj vatri. Kad se zapjeni, dodajte češnjak. Miješajte bez prestanka 1 minutu dok ne zamiriše i tek počne poprimati zlatnu boju.

  4. 4

    Ocijedite tjesteninu i dodajte je izravno u tavu s maslačnim češnjakom. Dodajte 3–4 žlice sačuvane vode od tjestenine. Promiješajte sve zajedno na srednjoj vatri 1 minutu.

  5. 5

    Maknite s vatre. Dodajte ribani parmezan i peršin. Dobro promiješajte. Začinite solju i paprom. Poslužite odmah.

U aplikaciji

Kuhanje kakvo treba biti

Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

Zaslon kuhanja korak po korak u aplikaciji Prvi Zalogaj

Još recepata za isprobati