Prvi Zalogaj

Recept

Tjestenina Aglio e Olio

Klasična talijanska tjestenina s češnjakom i maslinovim uljem. Jednostavno, ali ukusno.

Priprema
10 minuta
Kuhanje
15 minuta
Ukupno
25 minuta
Porcije
4
Tjestenina Aglio e Olio — gotovo jelo

Nutritivne vrijednosti po porciji

Kalorije
599 kcal
Proteini
13.3 g
Ugljikohidrati
76.3 g
Masti
26.6 g

Sastojci

  • Špageti400 g
  • Maslinovo ulje100 ml
  • Češnjak6 čehova
  • Chili pahuljice0.5 žličice
  • Peršin1 šaka
  • Solza vodu

Priprema

  1. 1

    U velikom loncu zagrijte puno vode. Kad provrije, posolite i dodajte tjesteninu. Kuhajte prema uputama na pakiranju (obično 8–10 minuta).

  2. 2

    Dok se tjestenina kuha, češnjak nasjeckajte na tanke ploške. Nasjeckajte peršin.

  3. 3

    U velikoj tavi na srednjoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte češnjak i chili. Dinstajte 2 minute dok češnjak ne postane zlatne boje — nemojte ga zagorjeti.

  4. 4

    Ocijedite tjesteninu, sačuvajte oko 200 ml (šalicu) vode od kuhanja. Dodajte tjesteninu u tavu s češnjakom.

  5. 5

    Dodajte malo vode od tjestenine i peršin. Intenzivno promiješajte 1–2 minute da se umak emulgira.

U aplikaciji

Kuhanje kakvo treba biti

Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

Zaslon kuhanja korak po korak u aplikaciji Prvi Zalogaj

Još recepata za isprobati