Recept

Caprese salata

Svježa talijanska salata od rajčice, mozzarelle i bosiljka. Nema kuhanja - samo reži i složi.

Caprese salata je gotov za oko 10 minuta i daje 2 porcija. Jedna porcija ima 578 kcal.

Priprema
10 minuta
Kuhanje
0 minuta
Ukupno
10 minuta
Porcije
2
Caprese salata - gotovo jelo

Nutritivne vrijednosti po porciji

Kalorije
578 kcal
Proteini
28.1 g
Ugljikohidrati
12.8 g
Masti
46.9 g

Sastojci

  • Rajčice3 kom
  • Svježa mozzarella250 g
  • Bosiljak15 g
  • Maslinovo ulje3 žlice
  • Balzamični ocat1 žlica
  • Sol1 prstohvat
  • Papar1 prstohvat

Priprema

  1. 1

    Operi i osuši rajčice. Odreži dio s peteljkom i nareži ih na ploške debele oko 5 mm.

  2. 2

    Mozzarellu nareži na ploške otprilike iste debljine kao rajčice.

    Savjet: Svježa mozzarella najlakše se reže hladna, ravno iz hladnjaka. Oštrim nožem nećeš je trgati.

  3. 3

    Na tanjur za posluživanje naizmjence slaži ploške rajčice i mozzarelle u krug ili niz, tako da se malo preklapaju. Između njih umetni listiće bosiljka.

  4. 4

    Prelij maslinovim uljem i balzamičnim octom, posoli i popapri. Posluži odmah.

    Savjet: Uzmi najbolje maslinovo ulje koje imaš – u ovako jednostavnom jelu kvaliteta sastojaka je presudna.

Načini pripreme

Na štednjaku

Ništa se ne kuha – ovo je hladna salata. Samo nareži, složi i začini.

Na indukciji

Ništa se ne kuha – ovo je hladna salata. Samo nareži, složi i začini.

Na otvorenoj vatri

Ne treba nikakva vatra – idealno za jelo na otvorenom. Složi je na licu mjesta za svježe, lagano predjelo.

Pitanja o receptu

Koliko traje priprema ovog recepta?
Od početka do kraja računaj oko 10 minuta.
Koliko porcija daje ovaj recept?
Ovaj recept daje 2 porcija.
Mogu li ovaj recept pripremiti na indukciji?
Da. Ništa se ne kuha – ovo je hladna salata. Samo nareži, složi i začini.
Mogu li ovaj recept pripremiti na otvorenoj vatri?
Da. Ne treba nikakva vatra – idealno za jelo na otvorenom. Složi je na licu mjesta za svježe, lagano predjelo.
Koje prehrambene preferencije recept podržava?
Recept ima oznake: vegetarian, glutenFree.

U aplikaciji

Kuhanje kakvo treba biti

Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

Zaslon kuhanja korak po korak u aplikaciji Prvi Zalogaj

Još recepata za isprobati