Recept

Pileća juha s krumpirom

Utješna pileća juha s krumpirom, lukom, češnjakom, mrkvom i pilećim temeljcem, poslužena topla uz kruh.

Pileća juha s krumpirom je gotov za oko 50 minuta i daje 4 porcija. Jedna porcija ima 385 kcal.

Priprema
15 minuta
Kuhanje
35 minuta
Ukupno
50 minuta
Porcije
4
Pileća juha s krumpirom - gotovo jelo

Nutritivne vrijednosti po porciji

Kalorije
385 kcal
Proteini
24 g
Ugljikohidrati
35 g
Masti
14 g

Sastojci

  • Pileći zabatci500 g
  • Krumpir500 g
  • Luk1 kom
  • Češnjak2 kom
  • Mrkva2 kom
  • Pileći temeljac1 l
  • Baguette ili kruh4 kom
  • Sol1 žličica
  • Crni papar u zrnu1/2 žličica
  • Ulje2 žlice

Priprema

  1. 1

    Oguli i nareži luk, češnjak, mrkvu i krumpir. Piletinu nareži na komadiće veličine zalogaja.

  2. 2

    Zagrij ulje u loncu na srednje jakoj vatri. Dodaj luk i mrkvu te pirjaj 5 minuta, uz često miješanje, dok malo ne omekšaju.

  3. 3

    Dodaj češnjak i piletinu pa kuhaj 5 minuta, uz miješanje, dok se piletina lagano ne zatvori.

  4. 4

    Dodaj krumpir i pileći temeljac. Posoli i popapri.

  5. 5

    Dovedi do laganog vrenja, poklopi i kuhaj 30 minuta, uz povremeno miješanje, dok krumpir ne omekša i piletina se ne skuha.

  6. 6

    Kušaj i po potrebi dotjeraj začine. Posluži vruće uz kruh.

Načini pripreme

Na štednjaku

Kuhaj juhu na srednje jakoj vatri, zatim lagano pirjaj dok sve ne omekša.

Na indukciji

Na srednjoj jačini prvo pirjaj povrće, zatim održavaj lagano vrenje dok juha nije gotova.

Na otvorenoj vatri

Kuhaj u čvrstom loncu nad stalnom vatrom, držeći juhu na laganom vrenju.

Pitanja o receptu

Koliko traje priprema ovog recepta?
Od početka do kraja računaj oko 50 minuta.
Koliko porcija daje ovaj recept?
Ovaj recept daje 4 porcija.
Mogu li ovaj recept pripremiti na indukciji?
Da. Na srednjoj jačini prvo pirjaj povrće, zatim održavaj lagano vrenje dok juha nije gotova.
Mogu li ovaj recept pripremiti na otvorenoj vatri?
Da. Kuhaj u čvrstom loncu nad stalnom vatrom, držeći juhu na laganom vrenju.

U aplikaciji

Kuhanje kakvo treba biti

Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

Zaslon kuhanja korak po korak u aplikaciji Prvi Zalogaj

Još recepata za isprobati