Koliko traje priprema ovog recepta?

Od početka do kraja računaj oko 0 minuta.

Recept

Hrvatski grah sa dimljenom svinjetinom

Jednostavno i zasitno varivo od graha s dimljenom svinjetinom, krumpirom, lukom i češnjakom, kuhano dok ne postane gusto i posluženo s kruhom.

Hrvatski grah sa dimljenom svinjetinom je gotov za oko 0 minuta i daje 4 porcija. Jedna porcija ima — kcal.

1
Po potrebi isperi grah. Nareži luk, češnjak, krumpir i dimljenu svinjetinu.
2
Zagrij mast u loncu na srednje jakoj vatri. Dodaj luk i pirjaj 5 minuta, uz često miješanje, dok ne omekša. Dodaj češnjak i papriku pa kuhaj 30 sekundi.
3
Dodaj dimljenu svinjetinu, grah, krumpir, sol, papar i vodu. Pusti da zakipi.
4
Smanji vatru, djelomično poklopi i lagano kuhaj oko 40 minuta, uz miješanje svakih 10 minuta, dok krumpir ne omekša i varivo se ne zgusne.
5
Makni poklopac i po potrebi kuhaj još nekoliko minuta da varivo bude gušće. Kušaj i po potrebi dosoli.
6
Posluži toplo uz kruh.

Koristi deblji lonac na srednje jakoj vatri, zatim smanji na lagano i kuhaj djelomično poklopljeno.

Koristi lonac prikladan za indukciju, pirjaj na srednjoj, zatim kuhaj na laganoj vatri.

Kuhaj u loncu nad ujednačenim žarom; vatru drži blagom da varivo lagano vrije.

Koliko traje priprema ovog recepta?: Od početka do kraja računaj oko 0 minuta.
Koliko porcija daje ovaj recept?: Ovaj recept daje 4 porcija.
Mogu li ovaj recept pripremiti na indukciji?: Da. Koristi lonac prikladan za indukciju, pirjaj na srednjoj, zatim kuhaj na laganoj vatri.
Mogu li ovaj recept pripremiti na otvorenoj vatri?: Da. Kuhaj u loncu nad ujednačenim žarom; vatru drži blagom da varivo lagano vrije.

U aplikaciji

Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

home cooked

Jednostavna fritata iz tave s mekanim krumpirom, slatkim lukom, češnjakom i malo sira, pečena na štednjaku dok se ne stisne.

home cooked

Utješna pileća juha s krumpirom, lukom, češnjakom, mrkvom i pilećim temeljcem, poslužena topla uz kruh.

home cooked

Jednostavno jelo iz jednog posuda s pilećim zabatcima, krumpirom, lukom, češnjakom i rajčicama, pečeno dok sve ne omekša i ne dobije zlatnu boju.