Recept
Tiramisu
Italijanska legenda - slojevita sladica iz piškotov, namočenih v espresso, maskarponove kreme in kakava v prahu.
- Priprava
- 40 minut
- Kuhanje
- 0 minut
- Skupaj
- 40 minut
- Porcije
- 8
Hranilne vrednosti na porcijo
- Kalorije
- 523 kcal
- Beljakovine
- 9.7 g
- Ogljikovi hidrati
- 46.7 g
- Maščobe
- 32.6 g
Sestavine
- Maskarpone500 g
- Jajca (cela)4 kom
- Sladkor120 g
- Savoiardi (piškoti)300 g
- Močan espresso350 ml
- Marsala vino (ali Amaretto)80 ml
- Kakav v prahu3 žlice
- Vanilijev sladkor1 vrećica
- Solprstohvat
Priprava
- 1
Skuhajte močan espresso (5-6 doz) in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Zmešajte z Marsalo ali Amarettom.
- 2
Ločite rumenjake od beljakov. Rumenjake stepite s 100 g sladkorja 4-5 minut, dokler ne postanejo bledo rumeni in penasti.
- 3
Maskarpone dodajajte v 2-3 obrokih. Vmešajte z lopatico do gladke kremaste mešanice - ne premešajte, sicer postane vodena.
Še 6 korakov v aplikaciji
Ostalo je v aplikaciji
Tam te čakajo časovniki, opomniki za mešanje in vodič korak za korakom — kot da ti nekdo stoji ob štedilniku.
V aplikaciji
Kuhanje, kakršno mora biti
En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.
Še več receptov za pokušino
Odpri recept
Palačinke
Klasične tanke palačinke, popolne za zajtrk ali sladico. Postrežite z marmelado, Nutello ali stepeno smetano.
Odpri recept
Šopska solata
Sveža solata s paradižniki, paprikami, kumarami in sirom. Priljubljena balkanska poslastica.
Odpri recept
Umešana jajca z zelenjavo
Puhasta umešana jajca s čebulo, paradižnikom in papriko. Hiter in hranljiv zajtrk.