Recept

Prženice (French Toast)

Zlatne, hrskave kriške kruha namočene u jaja i mlijeko. Gotove za 15 minuta. Savršen slatki doručak.

Prženice (French Toast) je gotov za oko 15 minuta i daje 2 porcija. Jedna porcija ima 548 kcal.

Priprema
5 minuta
Kuhanje
10 minuta
Ukupno
15 minuta
Porcije
2
Prženice (French Toast) - gotovo jelo

Nutritivne vrijednosti po porciji

Kalorije
548 kcal
Proteini
19.7 g
Ugljikohidrati
60.8 g
Masti
24.2 g

Sastojci

  • Bijeli kruh6 kriške
  • Jaja3 kom
  • Mlijeko120 ml
  • Šećer2 žlice
  • Ekstrakt vanilije1 žličica
  • Cimet0.5 žličice
  • Maslac30 g

Priprema

  1. 1

    U plitku, široku zdjelu razbijte jaja i razmutite vilicom dok se žumanjci i bjelanjci potpuno ne sjedine. Dodajte mlijeko, šećer, vaniliju i cimet. Dobro promiješajte.

    Savjet: Plitka zdjela poput tanjura za juhu olakšava umakanje kriški kruha.

  2. 2

    Zagrijte veliku tavu s neprijanjajućim premazom na srednjoj vatri. Dodajte pola maslaca i pustite da se otopi dok ne počne pjeniti.

    Savjet: Srednja vatra znači da je regulator otprilike na sredini. Ako maslac zagori i potamni, tava je prevruća.

  3. 3

    Uzmite jednu krišku kruha i položite je ravno u smjesu od jaja. Pustite da upije 15 sekundi, zatim preokrenite i namočite drugu stranu 15 sekundi.

  4. 4

    Stavite namočeni kruh u vruću tavu. Pecite 2–3 minute dok dno ne postane zlatno smeđe. Preokrenite lopaticom i pecite 2 minute na drugoj strani. Ponovite s preostalim kriškama.

    Savjet: Zavirite ispod podižući kut lopaticom. Zlatno smeđa je cilj - ne blijedo, ne tamno.

  5. 5

    Poslužite odmah dok je toplo. Prelijte medom, šećerom u prahu, svježim voćem ili javorovim sirupom.

Načini pripreme

Na štednjaku

Tava s neprijanjajućim premazom na srednjoj vatri (regulator na 4–5). Otopite maslac dok se ne zapjeni. Pecite 2–3 minute po strani. Plin omogućava brzu kontrolu plamena ako se kruh prebrzo zapeče.

Na indukciji

Razina 5–6. Predgrijte 2 minute. Indukcija daje vrlo ujednačeno pečenje - svaka kriška će izgledati isto. Smanjite za jednu razinu nakon 2–3 kriške jer tava zadržava toplinu.

Na otvorenoj vatri

Lijevanoželjezna tava iznad srednje žeravice. Dodaje suptilnu dimljenu notu koja prekrasno funkcionira s cimetom i vanilijom. Pazite - kruh se brzo pali iznad otvorenog plamena.

Pitanja o receptu

Koliko traje priprema ovog recepta?
Od početka do kraja računaj oko 15 minuta.
Koliko porcija daje ovaj recept?
Ovaj recept daje 2 porcija.
Mogu li ovaj recept pripremiti na indukciji?
Da. Razina 5–6. Predgrijte 2 minute. Indukcija daje vrlo ujednačeno pečenje - svaka kriška će izgledati isto. Smanjite za jednu razinu nakon 2–3 kriške jer tava zadržava toplinu.
Mogu li ovaj recept pripremiti na otvorenoj vatri?
Da. Lijevanoželjezna tava iznad srednje žeravice. Dodaje suptilnu dimljenu notu koja prekrasno funkcionira s cimetom i vanilijom. Pazite - kruh se brzo pali iznad otvorenog plamena.
Koje prehrambene preferencije recept podržava?
Recept ima oznake: vegetarian.

U aplikaciji

Kuhanje kakvo treba biti

Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

Zaslon kuhanja korak po korak u aplikaciji Prvi Zalogaj

Još recepata za isprobati