Recept
Pileća juha s rezancima
Juha koja liječi sve: zabatci se kratko krčkaju u zlatni temeljac, a mrkva, celer i rezanci dodaju se tek pred kraj.
- Priprema
- 15 minuta
- Kuhanje
- 45 minuta
- Ukupno
- 60 minuta
- Porcije
- 4
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 350 kcal
- Proteini
- 32 g
- Ugljikohidrati
- 30 g
- Masti
- 10 g
Sastojci
- Pileći zabatci600 g
- Voda1.5 l
- Mrkva2 kom
- Celer2 kom
- Luk1 kom
- Rezanci za juhu150 g
- Lovorov list1 kom
- Peršinpo ukusu
- Solpo ukusu
Priprema
- 1
Stavi zabatke u veliki lonac, zalij hladnom vodom, dodaj lovorov list i dobar prstohvat soli pa pusti da zavrije. Pjenu koja se digne skini žlicom.
- 2
Dodaj mrkvu, celer i cijeli oguljeni luk, smanji vatru i lagano krčkaj 25 minuta.
- 3
Izvadi zabatke, pusti ih par minuta da se ohlade, pa skini meso s kostiju; kožu i kosti baci.
- 4
Izvadi luk i lovor, mrkvu i celer nareži natrag u lonac, vrati natrgano meso i ponovno zagrij do laganog vrenja.
- 5
Ubaci rezance i kuhaj oko 6 minuta, tek da omekšaju.
- 6
Kušaj, po potrebi dosoli, umiješaj sjeckani peršin i posluži vruće.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, timer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
