Рецепт

Varivo od graška i krompira

Jednostavno i prijatno varivo sa krompirom, graškom, lukom, belim lukom i pilećom supom, završeno peršunom i servirano sa hlebom.

Varivo od graška i krompira је готов за око 40 минута и даје 4 порција. Једна порција има — kcal.

Припрема
10 минута
Кување
30 минута
Укупно
40 минута
Порције
4
Varivo od graška i krompira - готово јело

Састојци

  • Krompir600 g
  • Smrznuti grašak300 g
  • Crni luk1 kom
  • Beli luk2 kom
  • Pileći bujon1 l
  • Peršun2 кашике
  • hleb4 kom
  • Ulje2 кашике
  • So1 кашичица
  • Crni biber u zrnu1/2 кашичица

Припрема

  1. 1

    Oljuštite i isecite krompir na kockice. Sitno naseckajte luk i beli luk.

  2. 2

    U loncu zagrejte ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i dinstajte dok ne omekša, zatim umešajte beli luk 30 sekundi.

  3. 3

    Dodajte krompir, pileću supu, so i biber. Pustite da lagano provri.

  4. 4

    Smanjite temperaturu, poklopite i kuvajte oko 25 minuta, uz povremeno mešanje, dok krompir ne omekša.

  5. 5

    Umešajte grašak i kuvajte još 5 minuta, samo da se zagreje. Ako želite gušće varivo, blago izgnječite nekoliko komada krompira.

  6. 6

    Sklonite sa vatre, umešajte peršun i poslužite toplo uz hleb.

Начини припреме

На шпорету

Kuvajte varivo u poklopljenom loncu na srednjoj temperaturi, zatim smanjite na tiho krčkanje dok krompir ne omekša.

На индукцији

Koristite lonac na srednjoj snazi da omekšate luk, pa smanjite na nižu srednju snagu za tiho krčkanje.

На отвореној ватри

Postavite lonac iznad umerene žeravice i držite varivo na blagom ključanju, uz često mešanje da ne zagori.

Питања о рецепту

Колико траје припрема овог рецепта?
Од почетка до краја планирај око 40 минута.
Колико порција даје овај рецепт?
Овај рецепт даје 4 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
Да. Koristite lonac na srednjoj snazi da omekšate luk, pa smanjite na nižu srednju snagu za tiho krčkanje.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
Да. Postavite lonac iznad umerene žeravice i držite varivo na blagom ključanju, uz često mešanje da ne zagori.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
Рецепт има ознаке: dairyFree.

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање