Рецепт

Brancin iz rerne s krompirom, limunom i belim lukom

Ceo brancin pečen na krompiru s limunom, belim lukom i peršunom. Jednostavna večera iz jedne posude.

Brancin iz rerne s krompirom, limunom i belim lukom је готов за око 50 минута и даје 4 порција. Једна порција има 450 kcal.

Припрема
20 минута
Кување
30 минута
Укупно
50 минута
Порције
4
Brancin iz rerne s krompirom, limunom i belim lukom - готово јело

Нутритивне вредности по порцији

Калорије
450 kcal
Протеини
36 g
Угљени хидрати
32 g
Масти
18 g

Састојци

  • brancin4 kom
  • Krompir800 g
  • Maslinovo ulje4 кашике
  • Crni luk2 kom
  • Beli luk4 kom
  • Peršun4 кашике
  • Limun2 kom
  • So2 кашичице
  • Crni biber u zrnu1 кашичица

Припрема

  1. 1

    Zagrejte rernu na 200 °C. Krompir oljuštite, isecite na komade veličine zalogaja i kuvajte 10 minuta u posoljenoj vodi, dok ne počne da omekšava, a da još drži oblik.

  2. 2

    Ocedite krompir i rasporedite ga u vatrostalnu posudu. Dodajte isečen crni luk, sitno iseckan beli luk, maslinovo ulje, so i crni biber. Promešajte.

  3. 3

    Brancine osušite, plitko zarežite s obe strane i začinite iznutra i spolja solju, biberom i malo limunovog soka.

  4. 4

    Stavite ribu na krompir. Pecite 15 minuta, dok meso ne postane neprozirno i dok se lako ne odvaja.

  5. 5

    Pospite seckanim peršunom, pokapajte preostalim limunom i odmah poslužite.

Начини припреме

На шпорету

Krompir skuvajte na šporetu. Ako nemate rernu, ribu i krompir dovršite poklopljene u dubokom tiganju na tihoj vatri, oko 10 minuta.

На индукцији

Krompir skuvajte u loncu. Za pečenje treba rerna; tiganj s poklopcem na niskoj snazi može zameniti poslednjih 10 minuta.

На отвореној ватри

Krompir skuvajte u loncu nad vatrom. Začinjenu ribu umotajte u foliju i pecite na srednjem žaru, jednom okrenite.

Питања о рецепту

Колико траје припрема овог рецепта?
Од почетка до краја планирај око 50 минута.
Колико порција даје овај рецепт?
Овај рецепт даје 4 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
Да. Krompir skuvajte u loncu. Za pečenje treba rerna; tiganj s poklopcem na niskoj snazi može zameniti poslednjih 10 minuta.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
Да. Krompir skuvajte u loncu nad vatrom. Začinjenu ribu umotajte u foliju i pecite na srednjem žaru, jednom okrenite.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
Рецепт има ознаке: glutenFree, dairyFree.

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање