Рецепт

Čili con carne

Lonac mlevene govedine, crvenog pasulja i paradajza, začinjen čilijem, paprikom i kuminom. Poslužite u činijama.

Čili con carne је готов за око 45 минута и даје 4 порција. Једна порција има 580 kcal.

Припрема
15 минута
Кување
30 минута
Укупно
45 минута
Порције
4
Čili con carne - готово јело

Нутритивне вредности по порцији

Калорије
580 kcal
Протеини
38 g
Угљени хидрати
30 g
Масти
30 g

Састојци

  • Mlevena govedina500 g
  • crveni pasulj480 g
  • Crni luk2 kom
  • Beli luk4 kom
  • Pelati u konzervi800 g
  • Koncentrat paradajza2 кашике
  • Maslinovo ulje2 кашике
  • čili u prahu2 кашичице
  • Slatka aleva paprika2 кашичице
  • Mleveni kumin2 кашичице
  • So2 кашичице
  • Crni biber u zrnu1 кашичица

Припрема

  1. 1

    U loncu zagrejte ulje na srednjoj vatri. Dodajte iseckan crni luk i dinstajte dok ne omekša, zatim umešajte beli luk na 30 sekundi.

  2. 2

    Dodajte mlevenu govedinu i kuvajte 6 minuta, razbijajući meso kašikom, dok ne porumeni.

  3. 3

    Umešajte čili u prahu, slatku papriku, kumin, koncentrat paradajza, pelate, crveni pasulj, so i crni biber.

  4. 4

    Pustite da lagano krčka 20 minuta. Povremeno promešajte da se ne hvata za dno.

  5. 5

    Proverite ukus. Ako je pregusto, dodajte malo vode i krčkajte još 2 minuta.

  6. 6

    Poslužite vruće u činijama.

Начини припреме

На шпорету

Teži lonac na srednjoj vatri dok meso ne porumeni, zatim lagano krčkanje s poklopcem odškrinutim.

На индукцији

Srednja snaga da govedina porumeni, zatim niska da čili krčka i ne zagori.

На отвореној ватри

Liveni lonac nad mirnim žarom. Ako jako vri, odmaknite ga na hladnije mesto.

Питања о рецепту

Колико траје припрема овог рецепта?
Од почетка до краја планирај око 45 минута.
Колико порција даје овај рецепт?
Овај рецепт даје 4 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
Да. Srednja snaga da govedina porumeni, zatim niska da čili krčka i ne zagori.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
Да. Liveni lonac nad mirnim žarom. Ako jako vri, odmaknite ga na hladnije mesto.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
Рецепт има ознаке: glutenFree, dairyFree.

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање