Рецепт

Jabuke u šlafroku

Čvrste jabuke u tankom testu, pržene dok šlafrok ne pozlati, zatim poprašene šećerom. Testo se meša od nule.

Jabuke u šlafroku је готов за око 40 минута и даје 4 порције. Једна порција има 397 kcal.

Припрема
20 минута
Кување
20 минута
Укупно
40 минута
Порције
4
Jabuke u šlafroku - готово јело

Нутритивне вредности по порцији

Калорије
397 kcal
Протеини
7.2 g
Угљени хидрати
52.4 g
Масти
17.8 g

Састојци

  • Jabuke4 kom
  • Belo brašno150 g
  • Jaja2 kom
  • Mleko150 ml
  • Šećer30 g
  • Suncokretovo ulje30 ml
  • Šećer u prahu30 g
  • Cimet1 кашичица

Припрема

  1. 1

    Oljušti 4 jabuke, izvadi sredicu i iseci na kolute od 1 cm. Obriši.

  2. 2

    Umuti 150 g belog brašna, 2 jaja, 150 ml mleka, 30 g šećera i prstohvat soli u tanko testo koje obloži kašiku i s nje padne u plaštu.

    Савет: Testo deblje od pavlake lepi se u grudama i ostaje sirovo. Razredi ga kašikom mleka.

  3. 3

    Zagrej 2 cm 30 ml suncokretovog ulja u širokoj tavi dok kap testa odmah ne zacvrči.

  4. 4

    Umoči svaki kolut, ocedi višak i prži 2 minuta po strani dok šlafrok ne pozlati. Ne trpaj tavu.

    Савет: Mokri koluti skidaju testo. Obriši ih ozbiljno.

  5. 5

    Ocedi na papiru. Popraši šećerom u 30 g šećera u prahu i kašičicom cimeta dok su vruće.

  6. 6

    Serviraj odmah. Pod poklopcem omekšaju i padnu.

Начини припреме

На шпорету

Široka tava i 2 cm ulja na stalnoj srednjoj vatri. Koluti moraju zacvrčati čim padnu. Premoćna vatra izgori šlafrok.

На индукцији

Ulje zagrej na 7, prži na 6. Ako se šlafrok potamni ispod minuta, smanji na 5.

На отвореној ватри

Livena tava ili lonac iznad srednjeg žara vodi zaprženje i krčkanje. Rerna ostaje rerna.

Питања о рецепту

Колико траје припрема овог рецепта?
Од почетка до краја планирај око 40 минута.
Колико порција даје овај рецепт?
Овај рецепт даје 4 порције.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
Да. Ulje zagrej na 7, prži na 6. Ako se šlafrok potamni ispod minuta, smanji na 5.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
Да. Livena tava ili lonac iznad srednjeg žara vodi zaprženje i krčkanje. Rerna ostaje rerna.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
Рецепт има ознаке: vegetarian.

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање