Recept
Testenine Aglio e Olio
Klasične italijanske testenine s česnom in oljčnim oljem. Preprosto, a okusno.
- Priprava
- 10 minut
- Kuhanje
- 15 minut
- Skupaj
- 25 minut
- Porcije
- 4
Hranilne vrednosti na porcijo
- Kalorije
- 599 kcal
- Beljakovine
- 13.3 g
- Ogljikovi hidrati
- 76.3 g
- Maščobe
- 26.6 g
Sestavine
- Špageti400 g
- Oljčno olje100 ml
- Česen6 čehova
- Čili kosmiči0.5 žličice
- Peteršilj1 šaka
- Solza vodu
Priprava
- 1
V velikem loncu zavrite veliko vode. Ko zavre, posolite in dodajte testenine. Kuhajte po navodilih na embalaži (običajno 8-10 minut).
- 2
Medtem ko se testenine kuhajo, česen narežite na tanke rezine. Nasekljajte peteršilj.
- 3
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte česen in čili kosmiče. Dinstajte 2 minuti, dokler česen ne postane zlat - ne sme zagoreti.
- 4
Testenine odcedite in prihranite približno 200 ml (skodelico) vode od kuhanja. Testenine dodajte v ponev s česnom.
- 5
Dodajte nekaj vode od kuhanja testenin in peteršilj. Intenzivno premešajte 1-2 minuti, da se omaka emulgira.
V aplikaciji
Kuhanje, kakršno mora biti
En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.
Še več receptov za pokušino
Odpri recept
Palačinke
Klasične tanke palačinke, popolne za zajtrk ali sladico. Postrežite z marmelado, Nutello ali stepeno smetano.
Odpri recept
Šopska solata
Sveža solata s paradižniki, paprikami, kumarami in sirom. Priljubljena balkanska poslastica.
Odpri recept
Umešana jajca z zelenjavo
Puhasta umešana jajca s čebulo, paradižnikom in papriko. Hiter in hranljiv zajtrk.