Recept
Piščančja pita z listnatim testom
Koščki piščanca in zelenjave v kremni omaki, zgoščeni s prežganjem, zapečeni pod hrustljavim pokrovom iz listnatega testa, ki poči pod žlico.
- Priprava
- 25 minut
- Kuhanje
- 45 minut
- Skupaj
- 70 minut
- Porcije
- 6
Hranilne vrednosti na porcijo
- Kalorije
- 430 kcal
- Beljakovine
- 19 g
- Ogljikovi hidrati
- 27 g
- Maščobe
- 25 g
Sestavine
- Piščančja stegna500 g
- Maslo50 g
- Bela moka40 g
- Piščančja jušna osnova400 ml
- Mleko150 ml
- Čebula1 kom
- Korenje2 kom
- Zelena1 kom
- Zamrznjen grah150 g
- Listnato testo1 kom
- Jajce1 kom
- Timijan in rožmarinpo ukusu
- Sol in poperpo ukusu
Priprava
- 1
Pečico segrej na 200 °C. Piščanca nareži na grižljaje, čebulo, korenje in zeleno pa na kockice.
- 2
Piščanca v široki ponvi na srednje močnem ognju popeci na polovici masla, da ni več rožnat, nato ga poberi na krožnik.
- 3
V isti ponvi približno 5 minut mehčaj čebulo, korenje in zeleno.
Še 5 korakov v aplikaciji
Ostalo je v aplikaciji
Tam te čakajo časovniki, opomniki za mešanje in vodič korak za korakom — kot da ti nekdo stoji ob štedilniku.
V aplikaciji
Kuhanje, kakršno mora biti
En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.
