Recept
Paradižnikova juha
Kremna, izdatna paradižnikova juha z baziliko. Veganska in tolažilna.
- Priprava
- 10 minut
- Kuhanje
- 25 minut
- Skupaj
- 35 minut
- Porcije
- 4
Hranilne vrednosti na porcijo
- Kalorije
- 153 kcal
- Beljakovine
- 4.5 g
- Ogljikovi hidrati
- 16.3 g
- Maščobe
- 7.6 g
Sestavine
- Olupljeni paradižniki v konzervi800 g
- Rdeča čebula1 glavica
- Česen3 čehova
- Oljčno olje2 žlice
- Bazilika2 grančice
- Zelenjavna jušna osnova400 ml
- Sladkor0.5 žličice
- Sol in poperpo ukusu
Priprava
- 1
Čebulo in česen drobno nasekljajte.
- 2
V loncu segrejte oljčno olje na srednji temperaturi. Dinstajte čebulo 5 minut, da omehča.
- 3
Dodajte česen in dinstajte 1 minuto, da zadiši.
- 4
Dodajte paradižnike iz konzerve (s sokom), zelenjavno jušno osnovo in baziliko. Premešajte in privedite do vrenja.
- 5
Zmanjšajte ogenj in kuhajte 15 minut pod pokrovko, občasno premešajte.
- 6
Odstranite stebla bazilike. Juho zmikšajte do gladke kremaste konsistence - s paličnim mešalnikom ali v blenderju po delih, posodo napolnite le do polovice (vroča tekočina se širi). Po okusu dodajte sladkor, sol in poper.
V aplikaciji
Kuhanje, kakršno mora biti
En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.
Še več receptov za pokušino
Odpri recept
Palačinke
Klasične tanke palačinke, popolne za zajtrk ali sladico. Postrežite z marmelado, Nutello ali stepeno smetano.
Odpri recept
Šopska solata
Sveža solata s paradižniki, paprikami, kumarami in sirom. Priljubljena balkanska poslastica.
Odpri recept
Umešana jajca z zelenjavo
Puhasta umešana jajca s čebulo, paradižnikom in papriko. Hiter in hranljiv zajtrk.