Recept

Enolončnica z grahom in krompirjem

Preprosta in prijetna enolončnica s krompirjem, grahom, čebulo, česnom in piščančjo juho, zaključena s peteršiljem in postrežena s kruhom.

Enolončnica z grahom in krompirjem je pripravljen v približno 40 minutah in zadostuje za 4 porcij. Ena porcija ima — kcal.

Priprava
10 minut
Kuhanje
30 minut
Skupaj
40 minut
Porcije
4
Enolončnica z grahom in krompirjem - pripravljena jed

Sestavine

  • Krompir600 g
  • Zamrznjen grah300 g
  • Čebula1 kos
  • Česen2 kosi
  • Piščančja jušna osnova1 l
  • Peteršilj2 žlice
  • kruh4 kosi
  • Olje2 žlice
  • Sol1 žlička
  • Črni poper v zrnu1/2 žlička

Priprava

  1. 1

    Olupite in narežite krompir na kocke. Čebulo in česen drobno nasekljajte.

  2. 2

    V loncu na srednji temperaturi segrejte olje. Dodajte čebulo in jo pražite do mehkega, nato vmešajte česen za 30 sekund.

  3. 3

    Dodajte krompir, piščančjo juho, sol in poper. Zavrite do rahlega vretja.

  4. 4

    Znižajte temperaturo, pokrijte in kuhajte približno 25 minut, občasno premešajte, da se krompir zmehča.

  5. 5

    Vmešajte grah in kuhajte še 5 minut, samo da se segreje. Če želite gostejšo enolončnico, nekaj krompirja rahlo pretlačite.

  6. 6

    Odstavite z ognja, vmešajte peteršilj in postrezite vroče s kruhom.

Načini priprave

Na štedilniku

Enolončnico kuhajte v pokritem loncu na srednji temperaturi, nato zmanjšajte na nežno kuhanje, da se krompir zmehča.

Na indukciji

Na indukciji uporabite srednjo moč za mehčanje čebule, nato zmanjšajte na nižjo srednjo moč za nežno kuhanje.

Na odprtem ognju

Lonec postavite nad zmerne žerjavice in enolončnico držite pri rahlem vretju, da se ne prime dna.

Vprašanja o receptu

Koliko časa traja ta recept?
Od začetka do konca načrtujte približno 40 minut.
Za koliko porcij je ta recept?
Ta recept zadostuje za 4 porcij.
Ali lahko recept pripravim na indukciji?
Da. Na indukciji uporabite srednjo moč za mehčanje čebule, nato zmanjšajte na nižjo srednjo moč za nežno kuhanje.
Ali lahko recept pripravim na odprtem ognju?
Da. Lonec postavite nad zmerne žerjavice in enolončnico držite pri rahlem vretju, da se ne prime dna.
Katere prehranske preference podpira recept?
Recept ima oznake: dairyFree.

V aplikaciji

Kuhanje, kakršno mora biti

En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.

Zaslon kuhanja korak za korakom v aplikaciji Prvi Zalogaj

Še več receptov za pokušino