Recept

Caprese solata

Sveža italijanska solata iz paradižnika, mozzarelle in bazilike. Brez kuhanja - samo nareži in zloži.

Caprese solata je pripravljen v približno 10 minutah in zadostuje za 2 porcij. Ena porcija ima 578 kcal.

Priprava
10 minut
Kuhanje
0 minut
Skupaj
10 minut
Porcije
2
Caprese solata - pripravljena jed

Hranilne vrednosti na porcijo

Kalorije
578 kcal
Beljakovine
28.1 g
Ogljikovi hidrati
12.8 g
Maščobe
46.9 g

Sestavine

  • Paradižniki3 kosi
  • Fresh mozzarella250 g
  • Bazilika15 g
  • Oljčno olje3 žlice
  • Balzamični kis1 žlica
  • Sol1 ščepec
  • Poper1 ščepec

Priprava

  1. 1

    3 paradižnike operi in osuši. Nareži jih na rezine debeline približno 5 mm. Konec s pecljem zavrzi.

  2. 2

    250 g mozzarelle nareži na kolute podobne debeline kot paradižniki.

    Nasvet: Sveža mozzarella se najbolje reže, ko je hladna naravnost iz hladilnika. Oster nož prepreči trganje.

  3. 3

    Na servirni krožnik izmenično zloži rezine paradižnika in mozzarelle v krog ali vrsto in jih rahlo prekrivaj. Med rezine vstavi 15 g sveže bazilike.

  4. 4

    Pokapaj s 3 žlicami oljčnega olja in 1 žlico balzamičnega kisa. Začini s ščepom soli in ščepom popra. Postrezi takoj.

    Nasvet: Uporabi najboljše oljčno olje, ki ga imaš - pri tej preprosti jedi je kakovost sestavin najpomembnejša.

Načini priprave

Na štedilniku

Kuhanje ni potrebno - to je hladna solata. Samo nareži, zloži in začini.

Na indukciji

Kuhanje ni potrebno - to je hladna solata. Samo nareži, zloži in začini.

Na odprtem ognju

Toplota ni potrebna - popolno za jed na prostem. Sestavi na mestu za svež, lahek predjed.

Vprašanja o receptu

Koliko časa traja ta recept?
Od začetka do konca načrtujte približno 10 minut.
Za koliko porcij je ta recept?
Ta recept zadostuje za 2 porcij.
Ali lahko recept pripravim na indukciji?
Da. Kuhanje ni potrebno - to je hladna solata. Samo nareži, zloži in začini.
Ali lahko recept pripravim na odprtem ognju?
Da. Toplota ni potrebna - popolno za jed na prostem. Sestavi na mestu za svež, lahek predjed.
Katere prehranske preference podpira recept?
Recept ima oznake: vegetarian, glutenFree.

V aplikaciji

Kuhanje, kakršno mora biti

En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.

Zaslon kuhanja korak za korakom v aplikaciji Prvi Zalogaj

Še več receptov za pokušino