Prvi Zalogaj

Rezept

Sheet-Pan Baked Salmon

Salmon and vegetables roasted together on one tray. The oven does all the work.

Vorbereitung
15 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Portionen
4
Sheet-Pan Baked Salmon — fertiges Gericht

Nährwerte pro Portion

Kalorien
476 kcal
Eiweiß
27.9 g
Kohlenhydrate
27.6 g
Fett
29.2 g

Zutaten

  • Salmon fillets (skin-on)4 kom (150g)
  • Broccoli300 g
  • Cherry tomatoes200 g
  • Kartoffeln400 g
  • Olivenöl4 žlice
  • Zitrone1 kom
  • Knoblauch3 čehova
  • Rosmarin, Thymian2 grančice
  • Salz und Pfefferpo ukusu

Zubereitung

  1. 1

    Preheat oven to 200°C. Cut potatoes into 1.5 cm cubes (no need to peel). Cut broccoli into small florets. Halve the cherry tomatoes. Mince garlic.

  2. 2

    On a large baking sheet, toss potatoes with 2 tablespoons olive oil, salt, pepper and minced garlic. Spread in a single layer.

  3. 3

    Bake potatoes for 15 minutes until they start to soften and get some color.

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