Rezept
Griechischer Salat
Saftige Tomaten, Gurke, Oliven und Feta mit Olivenöl und Oregano. Frisch, schnell, ohne Kochen.
- Vorbereitung
- 15 Minuten
- Kochzeit
- 0 Minuten
- Gesamtzeit
- 15 Minuten
- Portionen
- 4

Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 327 kcal
- Eiweiß
- 9.4 g
- Kohlenhydrate
- 14.1 g
- Fett
- 27.2 g
Zutaten
- Tomaten4 kom
- Gurke1 kom
- Rote Zwiebel0.5 glavice
- Fetakäse200 g
- Schwarze Oliven (Kalamata)100 g
- Olivenöl4 žlice
- Oregano1 žličica
- Salz und Pfefferpo ukusu
Zubereitung
- 1
Tomaten in Spalten und die Gurke in dicke Halbmonde schneiden. Die Gurke muss nicht geschält werden.
- 2
Die rote Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
- 3
Tomaten, Gurke, Zwiebel und Oliven in einer Schüssel vermengen. Nur leicht mit Salz und Pfeffer würzen - Feta und Oliven sind bereits salzig.
- 4
Den Feta in großen Stücken obenauf legen - nach griechischer Art, nicht zerbröckeln. Mit Oregano bestreuen und großzügig mit Olivenöl beträufeln. Erst beim Servieren vorsichtig vermengen.
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