Prvi Zalogaj

Rezept

Chicken Curry

Aromatic curry with tender chicken in coconut-tomato sauce. Rich, warming and deeply flavorful.

Vorbereitung
20 Minuten
Kochzeit
45 Minuten
Gesamtzeit
65 Minuten
Portionen
4
Chicken Curry — fertiges Gericht

Nährwerte pro Portion

Kalorien
985 kcal
Eiweiß
39.6 g
Kohlenhydrate
77.4 g
Fett
57.9 g

Zutaten

  • Hähnchenschenkel (oder Teilstücke)800 g
  • Rote Zwiebel2 veće
  • Knoblauch4 čehova
  • Fresh ginger3 cm
  • Geschälte Dosentomaten400 g
  • Coconut milk400 ml
  • Curry powder2 žlice
  • Ground turmeric1 žličica
  • Ground cumin1 žličica
  • Sonnenblumenöl3 žlice
  • Langkornreis300 g
  • Salz und Pfefferpo ukusu
  • Fresh cilantro (coriander)1 šaka

Zubereitung

  1. 1

    Cut chicken thighs into 3-4 cm pieces. Dice onions finely. Mince garlic. Peel and grate the ginger (use a fine grater or the edge of a spoon to peel).

  2. 2

    Heat oil in a large pot or deep pan over medium heat. Add onions and cook 6 minutes, stirring occasionally, until soft and turning golden.

  3. 3

    Add garlic and ginger. Stir for 1 minute. Add curry powder, turmeric and cumin. Stir constantly for 1 minute until the spices are fragrant and toasted.

Noch 5 Schritte in der App

Der Rest steckt in der App

Timer, Rühr-Erinnerungen und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung warten auf dich — als stünde jemand mit am Herd.

Download on theApp StoreGet it onGoogle Play

In der App

Kochen, wie es sich anfühlen sollte

Ein Schritt auf dem Bildschirm, ein Timer der mitläuft, und klarer Fortschritt bis zum fertigen Gericht.

Schritt-für-Schritt-Kochbildschirm in der First Bite App

Weitere Rezepte zum Ausprobieren