Prvi Zalogaj

Rezept

Caprese Salad

Fresh Italian salad of tomato, mozzarella and basil. Zero cooking required - just slice and arrange.

Vorbereitung
10 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Portionen
2
Caprese Salad — fertiges Gericht

Nährwerte pro Portion

Kalorien
578 kcal
Eiweiß
28.1 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Fett
46.9 g

Zutaten

  • Tomaten3 veće
  • Fresh mozzarella250 g
  • Frisches Basilikum1 šaka
  • Olivenöl3 žlice
  • Balsamico-Essig1 žlica
  • Salz und Pfefferpo ukusu

Zubereitung

  1. 1

    Wash and dry the tomatoes. Cut them into slices about 5 mm thick. Discard the stem end.

  2. 2

    Slice the mozzarella into rounds of similar thickness to the tomatoes.

  3. 3

    On a serving plate, alternate tomato and mozzarella slices in a circle or row, overlapping slightly. Tuck fresh basil leaves between the slices.

  4. 4

    Drizzle olive oil and balsamic vinegar over the top. Season with salt and pepper. Serve immediately.

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