Рецепт

Zapečena pasta sa govedinom i sirom

Domaća zapečena pasta sa sočnim sosom od govedine i paradajza i sirom odozgo.

Zapečena pasta sa govedinom i sirom је готов за око 50 минута и даје 4 порција. Једна порција има — kcal.

Припрема
15 минута
Кување
35 минута
Укупно
50 минута
Порције
4
Zapečena pasta sa govedinom i sirom - готово јело

Састојци

  • Penne or fusilli pasta300 g
  • Mlevena govedina400 g
  • Crni luk1 kom
  • Чешањ белог лука3 kom
  • Pelati u konzervi400 g
  • Koncentrat paradajza2 кашике
  • Shredded cheese (mozzarella or cheddar)150 g
  • Slatka aleva paprika1 кашичица
  • So1 кашичица
  • Crni biber u zrnu1/2 кашичица
  • Ulje2 кашике
  • Voda200 ml

Припрема

  1. 1

    Zagrej rernu na 200°C. Skuvaj pastu u slanoj vodi do pola kuvanu, pa je ocedi.

  2. 2

    U tiganju zagrej ulje. Dinstaj luk 4 minuta, zatim dodaj beli luk i mlevenu govedinu. Razbijaj meso i prži dok ne porumeni.

  3. 3

    Umešaj pelate, koncentrat paradajza, slatku papriku, so, biber i vodu. Krčkaj 5 minuta.

  4. 4

    Pomešaj sos sa pastom i prebaci sve u posudu za pečenje. Pospi rendanim sirom i peci oko 10 minuta, dok ne postane zlatno i ne počne da ključa.

  5. 5

    Ostavi 5 minuta da jelo malo odstoji pre služenja.

Начини припреме

На шпорету

Koristi šerpu ili dublji tiganj na srednjoj vatri za sos i pastu.

На индукцији

Koristi srednju jačinu i širi tiganj za ravnomerno prženje mesa.

На отвореној ватри

Najbolje je kuvati na stabilnoj rešetki sa tiganjem ili šerpom iznad umerene žare.

Питања о рецепту

Колико траје припрема овог рецепта?
Од почетка до краја планирај око 50 минута.
Колико порција даје овај рецепт?
Овај рецепт даје 4 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
Да. Koristi srednju jačinu i širi tiganj za ravnomerno prženje mesa.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
Да. Najbolje je kuvati na stabilnoj rešetki sa tiganjem ili šerpom iznad umerene žare.

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање