Prvi Zalogaj

Рецепт

Tiramisu

Italijanska legenda - slojeviti desert od piškota namočenih u espreso, maskarpone krem i kakao prah.

Припрема
40 минута
Кување
0 минута
Укупно
40 минута
Порције
8
Tiramisu — готово јело

Нутритивне вредности по порцији

Калорије
523 kcal
Протеини
9.7 g
Угљени хидрати
46.7 g
Масти
32.6 g

Састојци

  • Maskarpone500 g
  • Jaja (cela)4 kom
  • Šećer120 g
  • Savoiardi (piškote)300 g
  • Jak espreso350 ml
  • Marsala vino (ili Amaretto)80 ml
  • Kakao prah3 žlice
  • Vanilin šećer1 vrećica
  • Soprstohvat

Припрема

  1. 1

    Skuvajte jak espreso (5-6 doza) i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pomešajte sa Marsalom ili Amaretom.

  2. 2

    Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca utucite sa 100 g šećera 4-5 minuta dok ne postanu svetložuta i penasta.

  3. 3

    Dodajte maskarpone u 2-3 dela. Umešajte lopaticom dok ne postane glatka kremasta smesa - nemojte premešati inače postaje vodena.

Још 6 корака у апликацији

Остатак је у апликацији

Ту те чекају тајмери, подсетници за мешање и водич корак по корак — као да ти неко стоји поред штедњака.

Download on theApp StoreGet it onGoogle Play

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање