Рецепт
Sufle
Francuski klasik - lagan, vazdušast desert od žumanaca, čokolade i utucanog belanceta. Zahteva preciznost i brzinu.
- Припрема
- 35 минута
- Кување
- 25 минута
- Укупно
- 60 минута
- Порције
- 6
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 286 kcal
- Протеини
- 6.9 g
- Угљени хидрати
- 28.5 g
- Масти
- 16.2 g
Састојци
- Crna čokolada (seckana)120 g
- Puter40 g
- Brašno (obično)25 g
- Mleko120 ml
- Žumanca3 kom
- Belanca5 kom
- Šećer80 g
- Vanilin šećer1 vrećica
- Šećer u prahuza posipanje
Припрема
- 1
Rernu zagrejte na 190°C. Premažite 6 sufle posuda (150 ml) puterom. Iznutra pospite šećerom u prahu i nagnite da se ravnomerno rasporedi.
- 2
Čokoladu i puter rastopite na vodenom kupatilu. Ostavite da se malo ohladi.
- 3
U manjoj tavi rastopite preostali puter, dodajte brašno i dinstajte 2 minuta. Postepeno sipajte vruće mleko mešajući varjačom dok ne zgusne.
Још 5 корака у апликацији
Остатак је у апликацији
Ту те чекају тајмери, подсетници за мешање и водич корак по корак — као да ти неко стоји поред штедњака.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
Још рецепата за испробавање
Отвори рецепт
Palačinke
Klasične tanke palačinke, savršene za doručak ili desert. Poslužite sa džemom, nutelom ili šlagom.
Отвори рецепт
Šopska salata
Sveža salata od paradajza, paprika, krastavaca i sireva. Popularna balkanska poslastica.
Отвори рецепт
Kajgana sa povrćem
Pufnasta kajgana sa lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.