Рецепт
Pita od jabuka
Prava američka pita od jabuka s duplom korom: prhko testo samo s puterom, macerirane jabuke s cimetom zgusnute gustinom i rešetka ili pun poklopac pečeni do duboke zlatne boje.
- Припрема
- 45 минута
- Кување
- 60 минута
- Укупно
- 105 минута
- Порције
- 8
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 570 kcal
- Протеини
- 5 g
- Угљени хидрати
- 78 g
- Масти
- 26 g
Састојци
- Glatko brašno350 g
- Puter250 g
- Šećer180 g
- Soprstohvat
- Voda80 ml
- Jabuke1.2 kg
- Limun1 kom
- Gustin2 žlica
- Cimet1 žličica
- Jaje1 kom
Припрема
- 1
Hladan puter iseci na male kockice i stavi u zamrzivač na 10 minuta; u čašu s vodom ubaci kockice leda.
- 2
Utrljaj puter u brašno, 30 g šećera i so dok ne ostanu komadići veličine graška, zatim kašiku po kašiku dodaj ledenu vodu i sjedini testo — bez mešenja.
- 3
Podeli testo na dva diska, jedan malo veći, umotaj ih i ohladi 1 sat.
Још 8 корака у апликацији
Остатак је у апликацији
Ту те чекају тајмери, подсетници за мешање и водич корак по корак — као да ти неко стоји поред штедњака.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
