Рецепт
Pileća supa s rezancima
Supa koja leči sve: bataci se kratko krčkaju u zlatnu supu, a šargarepa, celer i rezanci dodaju se tek pred kraj.
- Припрема
- 15 минута
- Кување
- 45 минута
- Укупно
- 60 минута
- Порције
- 4
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 350 kcal
- Протеини
- 32 g
- Угљени хидрати
- 30 g
- Масти
- 10 g
Састојци
- Pileći bataci600 g
- Voda1.5 l
- Šargarepa2 kom
- Celer2 kom
- Crni luk1 kom
- Rezanci za supu150 g
- Lovorov list1 kom
- Peršunpo ukusu
- Sopo ukusu
Припрема
- 1
Stavi batake u veliki lonac, nalij hladnu vodu, dodaj lovorov list i dobar prstohvat soli pa pusti da provri. Penu koja se digne skini kašikom.
- 2
Dodaj šargarepu, celer i ceo oljušten luk, smanji vatru i krčkaj na tihoj vatri 25 minuta.
- 3
Izvadi batake, pusti ih par minuta da se prohlade, pa skini meso s kostiju; kožu i kosti baci.
- 4
Izvadi luk i lovor, šargarepu i celer iseci nazad u lonac, vrati iscepkano meso i ponovo zagrej do tihog ključanja.
- 5
Ubaci rezance i kuvaj oko 6 minuta, tek da omekšaju.
- 6
Probaj, po potrebi dosoli, umešaj seckani peršun i posluži vruće.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
