Колико траје припрема овог рецепта?

Од почетка до краја планирај око 10 минута.

Колико порција даје овај рецепт?

Овај рецепт даје 1 порција.

Рецепт има ознаке: vegetarian, glutenFree.

Рецепт

Mekan, puterast omlet sa istopljenim sirom. Doručak od pet minuta koji bi svako trebalo da savlada.

Omlet sa sirom је готов за око 10 минута и даје 1 порција. Једна порција има 523 kcal.

1
Razbij 3 jaja u činiju, dodaj prstohvat soli i prstohvat bibera. Muti viljuškom dok se žumanca i belanca potpuno ne sjedine i smesa blago zapeni.
Савет: Mleko i voda nisu potrebni - dobro umućena jaja su sve što omletu treba.
2
Otopi 15 g putera u manjem teflonskom tiganju na srednje slaboj vatri dok se ne zapeni. Zakreni tiganj da puter prekrije celu površinu.
3
Sipaj jaja. Pusti da se stegnu 20 sekundi, zatim špatulom lagano povlači ivice ka sredini i naginji tiganj da tečno jaje popuni praznine.
Савет: Tiho i polako je tajna - jaka vatra čini jaja gumastim i braon.
4
Kada je površina uglavnom stegnuta, ali još pomalo sjajna, pospi 50 g sira po jednoj polovini.
5
Preklopi praznu polovinu preko sira i prevuci omlet na tanjir. Sačekaj 30 sekundi - preostala toplota će istopiti sir.

Manji teflonski tiganj na srednje slabom plinu. Plamen daje trenutnu kontrolu - smanji ga čim se jaja stežu brže nego što stižeš da povlačiš ivice.

Nivo 3-4. Nežna, ravnomerna toplota indukcije idealna je za omlet - isključi ranije i pusti da preostala toplota dovrši površinu.

Manji tiganj od livenog gvožđa nad žarom koji se gasi, nikad nad otvorenim plamenom. Skloni tiganj sa toplote čim jaja počnu da se stežu.

Колико траје припрема овог рецепта?: Од почетка до краја планирај око 10 минута.
Колико порција даје овај рецепт?: Овај рецепт даје 1 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?: Да. Nivo 3-4. Nežna, ravnomerna toplota indukcije idealna je za omlet - isključi ranije i pusti da preostala toplota dovrši površinu.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?: Да. Manji tiganj od livenog gvožđa nad žarom koji se gasi, nikad nad otvorenim plamenom. Skloni tiganj sa toplote čim jaja počnu da se stežu.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?: Рецепт има ознаке: vegetarian, glutenFree.

У апликацији

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

home cooked

Jednostavna fritata iz tiganja sa mekanim krompirom, slatkim lukom, belim lukom i malo sira, pripremljena na šporetu dok se ne stegne.

home cooked

Utješna pileća supa sa krompirom, lukom, belim lukom, šargarepom i pilećim bujonom, poslužena topla uz hleb.

home cooked

Jednostavno jelo iz jedne posude sa pilećim batacima, krompirom, lukom, belim lukom i paradajzom, pečeno dok sve ne omekša i dobije zlatnu boju.