Колико траје припрема овог рецепта?

Од почетка до краја планирај око 35 минута.

Колико порција даје овај рецепт?

Овај рецепт даје 4 порција.

Рецепт има ознаке: vegetarian, glutenFree.

Рецепт

Pahuljast, puterast pire krompir - prilog koji svaki obrok čini boljim.

Kremasti pire krompir је готов за око 35 минута и даје 4 порција. Једна порција има 359 kcal.

1
Oljuštite krompir i isecite na jednake komade od 3 cm.
Савет: Jednaki komadi kuvaju se istom brzinom - bez tvrdih sredina.
2
Stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i dodajte izdašan prstohvat soli. Zakuvajte i kuvajte 15-18 minuta dok nož ne ulazi bez otpora.
Савет: Krenite od hladne vode da se krompir kuva ravnomerno od ivice do sredine.
3
Dobro ocedite i pustite krompir da se suši na pari u cediljci 1 minut.
Савет: Suv krompir upija puter i mleko - odatle dolazi kremasta tekstura.
4
U praznom loncu na slaboj vatri zagrejte mleko i puter dok se puter ne otopi.
5
Vratite krompir u lonac. Izgnječite do glatkoće, zatim umešajte toplo mleko sa puterom. Začinite solju i biberom.
Савет: Nikad ne koristite blender ili mikser - pretvaraju krompir u lepak. Obična gnječilica je savršena.

Srednje jak plamen za zakuvavanje, zatim postojano krčkanje. Mleko i puter zagrejte na najslabijem plamenu.

Nivo 7-8 za zakuvavanje, zatim 5-6 da voda lagano vri. Indukcija brzo zakuva - pazite da ne prekipi.

Okačite ili postavite lonac nad jak plamen da provri. Gnječite dalje od vatre, a toplo mleko umešajte na kraju.

Колико траје припрема овог рецепта?: Од почетка до краја планирај око 35 минута.
Колико порција даје овај рецепт?: Овај рецепт даје 4 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?: Да. Nivo 7-8 za zakuvavanje, zatim 5-6 da voda lagano vri. Indukcija brzo zakuva - pazite da ne prekipi.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?: Да. Okačite ili postavite lonac nad jak plamen da provri. Gnječite dalje od vatre, a toplo mleko umešajte na kraju.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?: Рецепт има ознаке: vegetarian, glutenFree.

У апликацији

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Отвори рецепт

Klasične tanke palačinke, savršene za doručak ili desert. Poslužite sa džemom, nutelom ili šlagom.

Отвори рецепт

Sveža salata od paradajza, paprika, krastavaca i sireva. Popularna balkanska poslastica.

Отвори рецепт

Pufnasta kajgana sa lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.