Рецепт

Kajgana sa povrćem

Pufnasta kajgana sa lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.

Kajgana sa povrćem је готов за око 15 минута и даје 2 порција. Једна порција има 261 kcal.

Припрема
5 минута
Кување
10 минута
Укупно
15 минута
Порције
2
Kajgana sa povrćem - готово јело

Нутритивне вредности по порцији

Калорије
261 kcal
Протеини
14.6 g
Угљени хидрати
9.4 g
Масти
18.4 g

Састојци

  • Jaja4 kom
  • Crveni luk0.5 kom
  • Paradajz1 kom
  • Crvena paprika0.5 kom
  • Puter20 g
  • Mleko2 кашике
  • So1 прстохват
  • Biber1 прстохват

Припрема

  1. 1

    Luk sitno iseckajte. Paradajz i papriku isecite na male kockice.

  2. 2

    U tavi zagrejte puter na srednjoj vatri. Dodajte luk i dinstajte 2 minuta dok ne omekša.

  3. 3

    Dodajte papriku i dinstajte još 2 minuta. Zatim dodajte paradajz i dinstajte 1 minut.

  4. 4

    U činiji umutite jaja sa mlekom, solju i biberom. Sipajte na povrće u tavi.

    Савет: Dodavanje malo mleka u jaja daje pufnastiju teksturu.

  5. 5

    Smanjite vatru na nisku. Lagano mešajte lopaticom dok se jaja ne zgrušaju - oko 3 minuta. Nemojte prekuvati.

    Савет: Prekinite pečenje malo pre nego što mislite da su gotova - ostatak toplote će ih završiti.

Начини припреме

На шпорету

Na srednoj vatri – gas šporet daje finu kontrolu. Polako i strpljivo mešati.

На индукцији

Nivo 4–5. Indukcija brzo greje – jaja se mogu lako pregrejati. Tiganj po potrebi odmaknuti.

На отвореној ватри

Liveni tiganj nad žarom. Kad se jaja počnu stezati, pomeriti tiganj na rub za smanjenje toplote.

Питања о рецепту

Колико траје припрема овог рецепта?
Од почетка до краја планирај око 15 минута.
Колико порција даје овај рецепт?
Овај рецепт даје 2 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
Да. Nivo 4–5. Indukcija brzo greje – jaja se mogu lako pregrejati. Tiganj po potrebi odmaknuti.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
Да. Liveni tiganj nad žarom. Kad se jaja počnu stezati, pomeriti tiganj na rub za smanjenje toplote.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
Рецепт има ознаке: vegetarian, glutenFree.

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање