Рецепт
Kajgana sa povrćem
Pufnasta kajgana sa lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.
Kajgana sa povrćem је готов за око 15 минута и даје 2 порција. Једна порција има 261 kcal.
- Припрема
- 5 минута
- Кување
- 10 минута
- Укупно
- 15 минута
- Порције
- 2

Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 261 kcal
- Протеини
- 14.6 g
- Угљени хидрати
- 9.4 g
- Масти
- 18.4 g
Састојци
- Jaja4 kom
- Crveni luk0.5 kom
- Paradajz1 kom
- Crvena paprika0.5 kom
- Puter20 g
- Mleko2 кашике
- So1 прстохват
- Biber1 прстохват
Припрема
- 1
Pola crvenog luka sitno iseckaj. 1 paradajz i pola paprike iseci na male kockice.
- 2
U tavi zagrej 20 g putera na srednjoj vatri. Dodaj luk i dinstaj 2 minuta dok ne omekša.
- 3
Dodaj narezanu polovinu paprike i dinstaj još 2 minuta. Zatim dodaj narezan paradajz i dinstaj 1 minut.
- 4
U činiji umuti 4 jaja sa 2 kašike mleka, prstohvatom soli i prstohvatom bibera. Sipaj na povrće u tavi.
Савет: Dodavanje malo mleka u jaja daje pufnastiju teksturu.
- 5
Smanji vatru na nisku. Lagano mešaj lopaticom dok se jaja ne zgrušaju - oko 3 minuta. Nemoj prekuvati.
Савет: Prekini pečenje malo pre nego što misliš da su gotova - ostatak toplote će ih završiti.
Начини припреме
На шпорету
Na srednoj vatri – gas šporet daje finu kontrolu. Polako i strpljivo mešati.
На индукцији
Nivo 4–5. Indukcija brzo greje – jaja se mogu lako pregrejati. Tiganj po potrebi odmaknuti.
На отвореној ватри
Liveni tiganj nad žarom. Kad se jaja počnu stezati, pomeriti tiganj na rub za smanjenje toplote.
Питања о рецепту
- Колико траје припрема овог рецепта?
- Од почетка до краја планирај око 15 минута.
- Колико порција даје овај рецепт?
- Овај рецепт даје 2 порција.
- Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
- Да. Nivo 4–5. Indukcija brzo greje – jaja se mogu lako pregrejati. Tiganj po potrebi odmaknuti.
- Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
- Да. Liveni tiganj nad žarom. Kad se jaja počnu stezati, pomeriti tiganj na rub za smanjenje toplote.
- Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
- Рецепт има ознаке: vegetarian, glutenFree.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.



Још рецепата за испробавање

home cooked
Rustična fritata od krompira i luka
Jednostavna fritata iz tiganja sa mekanim krompirom, slatkim lukom, belim lukom i malo sira, pripremljena na šporetu dok se ne stegne.

home cooked
Pileća supa sa krompirom
Utješna pileća supa sa krompirom, lukom, belim lukom, šargarepom i pilećim bujonom, poslužena topla uz hleb.

home cooked
Pečeni pileći bataci sa krompirom i paradajzom
Jednostavno jelo iz jedne posude sa pilećim batacima, krompirom, lukom, belim lukom i paradajzom, pečeno dok sve ne omekša i dobije zlatnu boju.