Колико траје припрема овог рецепта?

Од почетка до краја планирај око 60 минута.

Колико порција даје овај рецепт?

Овај рецепт даје 4 порција.

Рецепт

Jednostavno hrvatsko jelo iz tiganja sa kupusom, lukom, belim lukom i dimljenom svinjetinom, kuvano dok ne omekša i ne postane ukusno.

Hrvatski dinstani kupus sa svinjetinom је готов за око 60 минута и даје 4 порција. Једна порција има — kcal.

1
Tanko iseckaj kupus, naseckaj luk i beli luk, a dimljenu svinjetinu iseci na komade.
2
U velikom tiganju zagrej mast na srednjoj vatri. Dodaj luk i prži 4 do 5 minuta dok ne omekša.
3
Dodaj dimljenu svinjetinu i beli luk, pa prži još 2 minuta, uz često mešanje.
4
Dodaj kupus, so, biber i vodu. Promešaj, poklopi i kuvaj 25 minuta.
5
Otklopi i kuvaj još 20 minuta, povremeno mešajući, dok kupus ne omekša i tečnost gotovo ne uvri.
6
Proveri ukus, po potrebi dosoli i posluži toplo.

Sve kuvaj u širokom tiganju na srednjoj vatri, po potrebi poklopljeno da kupus omekša bez isušivanja.

Koristi srednji nivo indukcije za prženje, a zatim malo smanji za lagano dinstanje pod poklopcem.

Kuvaj u teškom tiganju nad ravnomernim žarom i po potrebi pomeraj posudu da kupus ne zagori.

Колико траје припрема овог рецепта?: Од почетка до краја планирај око 60 минута.
Колико порција даје овај рецепт?: Овај рецепт даје 4 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?: Да. Koristi srednji nivo indukcije za prženje, a zatim malo smanji za lagano dinstanje pod poklopcem.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?: Да. Kuvaj u teškom tiganju nad ravnomernim žarom i po potrebi pomeraj posudu da kupus ne zagori.

У апликацији

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

home cooked

Jednostavna fritata iz tiganja sa mekanim krompirom, slatkim lukom, belim lukom i malo sira, pripremljena na šporetu dok se ne stegne.

home cooked

Utješna pileća supa sa krompirom, lukom, belim lukom, šargarepom i pilećim bujonom, poslužena topla uz hleb.

home cooked

Jednostavno jelo iz jedne posude sa pilećim batacima, krompirom, lukom, belim lukom i paradajzom, pečeno dok sve ne omekša i dobije zlatnu boju.