Рецепт
Hrvatski dinstani boranija sa krompirom
Jednostavno, domaće jelo od boranije, krompira, crnog luka, belog luka i malo paradajza, kuvano dok ne omekša.
Hrvatski dinstani boranija sa krompirom је готов за око 0 минута и даје 4 порција. Једна порција има 185 kcal.
- Припрема
- 0 минута
- Кување
- 0 минута
- Укупно
- 0 минута
- Порције
- 4
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 185 kcal
- Протеини
- 4.5 g
- Угљени хидрати
- 29 g
- Масти
- 6.5 g
Састојци
- Boranija600 g
- Krompir500 g
- Crni luk1 kom
- Чешањ белог лука3 kom
- Koncentrat paradajza1 кашика
- Pelati u konzervi200 g
- Ulje3 кашике
- So1 кашичица
- Crni biber u zrnu1/2 кашичица
- Paprika1 кашичица
- Voda700 ml
Припрема
- 1
Oljušti krompir i crni luk. Krompir iseci na komade veličine zalogaja, očisti boraniju, a luk i beli luk sitno naseckaj.
- 2
U loncu zagrej ulje na srednjoj vatri. Dodaj luk i dinstaj dok ne omekša, pa umešaj beli luk i koncentrat paradajza.
- 3
Dodaj krompir, boraniju, pelate, papriku, so, biber i vodu.
- 4
Pusti da lagano provri, poklopi i kuvaj dok krompir i boranija ne omekšaju. Povremeno promešaj i po potrebi dodaj malo vode.
- 5
Otklopi i kuvaj još nekoliko minuta da se sos blago zgusne i obavije povrće.
- 6
Probaj i po potrebi dosoli. Posluži toplo kao glavno jelo ili uz hleb.
Начини припреме
На шпорету
Kuvaj poklopljeno na tihoj do srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok sve ne omekša i sos se blago ne zgusne.
На индукцији
Koristi srednju jačinu za početak, a zatim smanji kada provri. Lonac drži delimično poklopljen i povremeno promešaj.
На отвореној ватри
Kuvaj u teškom loncu nad stabilnim žarom ili vrlo blagom vatrom, tako da jelo lagano krčka i ne zagori.
Питања о рецепту
- Колико траје припрема овог рецепта?
- Од почетка до краја планирај око 0 минута.
- Колико порција даје овај рецепт?
- Овај рецепт даје 4 порција.
- Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
- Да. Koristi srednju jačinu za početak, a zatim smanji kada provri. Lonac drži delimično poklopljen i povremeno promešaj.
- Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
- Да. Kuvaj u teškom loncu nad stabilnim žarom ili vrlo blagom vatrom, tako da jelo lagano krčka i ne zagori.
- Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
- Рецепт има ознаке: vegan, glutenFree, dairyFree.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
Још рецепата за испробавање
home cooked
Rustična fritata od krompira i luka
Jednostavna fritata iz tiganja sa mekanim krompirom, slatkim lukom, belim lukom i malo sira, pripremljena na šporetu dok se ne stegne.
home cooked
Pileća supa sa krompirom
Utješna pileća supa sa krompirom, lukom, belim lukom, šargarepom i pilećim bujonom, poslužena topla uz hleb.
home cooked
Pečeni pileći bataci sa krompirom i paradajzom
Jednostavno jelo iz jedne posude sa pilećim batacima, krompirom, lukom, belim lukom i paradajzom, pečeno dok sve ne omekša i dobije zlatnu boju.
