Рецепт

Caprese salata

Sveža italijanska salata od paradajza, mocarele i bosiljka. Nema kuvanja - samo seckaj i složi.

Caprese salata је готов за око 10 минута и даје 2 порција. Једна порција има 578 kcal.

Припрема
10 минута
Кување
0 минута
Укупно
10 минута
Порције
2
Caprese salata - готово јело

Нутритивне вредности по порцији

Калорије
578 kcal
Протеини
28.1 g
Угљени хидрати
12.8 g
Масти
46.9 g

Састојци

  • Paradajz3 kom
  • Fresh mozzarella250 g
  • Bosiljak15 g
  • Maslinovo ulje3 кашике
  • Balzamiko sirće1 кашика
  • So1 прстохват
  • Biber1 прстохват

Припрема

  1. 1

    Operi i osuši 3 paradajza. Iseci ga na kriške debljine oko 5 mm. Odbaci kraj s peteljkom.

  2. 2

    250 g mocarele iseci na kolutove slične debljine kao paradajz.

    Савет: Sveža mocarela se najbolje seče kad je hladna ravno iz frižidera. Oštar nož sprečava kidanje.

  3. 3

    Na tanjir za serviranje naizmenično složi kriške paradajza i mocarele u krug ili red, lagano ih preklapajući. Umetni 15 g svežeg bosiljka između kriški.

  4. 4

    Prelij sa 3 kašike maslinovog ulja i 1 kašikom balzamiko sirćeta. Začini prstohvatom soli i prstohvatom bibera. Posluži odmah.

    Савет: Koristi najbolje maslinovo ulje koje imaš - u ovom jednostavnom jelu kvalitet sastojaka je najvažniji.

Начини припреме

На шпорету

Kuvanje nije potrebno - ovo je hladna salata. Samo seckaj, složi i začini.

На индукцији

Kuvanje nije potrebno - ovo je hladna salata. Samo seckaj, složi i začini.

На отвореној ватри

Toplota nije potrebna - savršeno za jelo na otvorenom. Složi na licu mesta za sveže, lako predjelo.

Питања о рецепту

Колико траје припрема овог рецепта?
Од почетка до краја планирај око 10 минута.
Колико порција даје овај рецепт?
Овај рецепт даје 2 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?
Да. Kuvanje nije potrebno - ovo je hladna salata. Samo seckaj, složi i začini.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?
Да. Toplota nije potrebna - savršeno za jelo na otvorenom. Složi na licu mesta za sveže, lako predjelo.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?
Рецепт има ознаке: vegetarian, glutenFree.

У апликацији

Кување какво треба да буде

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.

Екран кувања корак по корак у апликацији Први Залогај

Још рецепата за испробавање