Recept
Tjestenina Aglio e Olio
Klasična italijanska tjestenina s bijelim lukom i maslinovim uljem. Jednostavno ali ukusno.
- Priprema
- 10 minuta
- Kuhanje
- 15 minuta
- Ukupno
- 25 minuta
- Porcije
- 4
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 599 kcal
- Proteini
- 13.3 g
- Ugljikohidrati
- 76.3 g
- Masti
- 26.6 g
Sastojci
- Špageti400 g
- Maslinovo ulje100 ml
- Bijeli luk6 čehova
- Čili pahuljice0.5 žličice
- Peršun1 šaka
- Soza vodu
Priprema
- 1
U velikom loncu zagrijte puno vode. Kad proključa, posolite i dodajte tjesteninu. Kuhajte prema uputama na pakovanju (obično 8-10 minuta).
- 2
Dok se tjestenina kuha, bijeli luk nasjeckajte na tanke listiće. Nasjeckajte peršun.
- 3
U velikoj tavi na srednjoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte bijeli luk i čili. Dinstajte 2 minute dok bijeli luk ne postane zlatan - ne smijete ga zapaliti.
- 4
Ocijedite tjesteninu čuvajući oko 200 ml (šolju) vode od tjestenine. Dodajte tjesteninu u tavu s bijelim lukom.
- 5
Dodajte malo vode od tjestenine i peršun. Snažno promiješajte 1-2 minute da se umak emulgira.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
Još recepata za isprobati
Otvori recept
Palačinke
Klasične tanke palačinke, savršene za doručak ili desert. Poslužite s džemom, nutellom ili šlagom.
Otvori recept
Šopska salata
Svježa salata od paradajza, paprika, krastavaca i sireva. Popularna balkanska poslastica.
Otvori recept
Kajgana s povrćem
Pufnasta kajgana s lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.