Recept
Pileća supa s krompirom
Utješna pileća supa s krompirom, lukom, bijelim lukom, mrkvom i pilećim temeljcem, poslužena topla uz hljeb.
Pileća supa s krompirom je gotov za oko 50 minuta i daje 4 porcija. Jedna porcija ima 385 kcal.
- Priprema
- 15 minuta
- Kuhanje
- 35 minuta
- Ukupno
- 50 minuta
- Porcije
- 4
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 385 kcal
- Proteini
- 24 g
- Ugljikohidrati
- 35 g
- Masti
- 14 g
Sastojci
- Pileći bataci500 g
- Krompir500 g
- Luk1 kom
- Bijeli luk2 kom
- Mrkva2 kom
- Pileći temeljac1 l
- Baguette ili hljeb4 kom
- So1 žličica
- Crni biber u zrnu1/2 žličica
- Ulje2 žlice
Priprema
- 1
Oguli i nareži luk, bijeli luk, mrkvu i krompir. Piletinu nareži na komade veličine zalogaja.
- 2
Zagrij ulje u loncu na srednjoj vatri. Dodaj luk i mrkvu te prži 5 minuta, uz često miješanje, dok malo ne omekšaju.
- 3
Dodaj bijeli luk i piletinu pa kuhaj 5 minuta, uz miješanje, dok se piletina lagano ne zapeče.
- 4
Dodaj krompir i pileći temeljac. Posoli i pobiberi.
- 5
Dovedi do laganog vrenja, poklopi i kuhaj 30 minuta, uz povremeno miješanje, dok krompir ne omekša i piletina se ne skuha.
- 6
Kušaj i po potrebi dotjeraj začine. Posluži vruće uz hljeb.
Načini pripreme
Na šporetu
Kuhaj supu na srednjoj vatri, zatim lagano krčkaj dok sve ne omekša.
Na indukciji
Na srednjoj jačini prvo prodinstaj povrće, zatim održavaj lagano vrenje dok supa ne bude gotova.
Na otvorenoj vatri
Kuhaj u čvrstom loncu nad stalnom vatrom, držeći supu na laganom vrenju.
Pitanja o receptu
- Koliko traje priprema ovog recepta?
- Od početka do kraja računaj oko 50 minuta.
- Koliko porcija daje ovaj recept?
- Ovaj recept daje 4 porcija.
- Mogu li ovaj recept pripremiti na indukciji?
- Da. Na srednjoj jačini prvo prodinstaj povrće, zatim održavaj lagano vrenje dok supa ne bude gotova.
- Mogu li ovaj recept pripremiti na otvorenoj vatri?
- Da. Kuhaj u čvrstom loncu nad stalnom vatrom, držeći supu na laganom vrenju.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
Još recepata za isprobati
home cooked
Rustikalna fritata od krompira i luka
Jednostavna fritata iz tave s mekanim krompirom, slatkim lukom, bijelim lukom i malo sira, pečena na šporetu dok se ne stegne.
home cooked
Pečeni pileći bataci s krompirom i paradajzom
Jednostavno jelo iz jedne posude s pilećim batacima, krompirom, lukom, bijelim lukom i paradajzom, pečeno dok sve ne omekša i ne dobije zlatnu boju.
home cooked
Hrvatski dinstani mahune s krompirom
Jednostavno, utješno jelo od mahuna, krompira, luka, bijelog luka i malo paradajza, kuhano do mekoće.
