Recept
Tiramisu
Italijanska legenda - slojevita poslastica od piškota namočenih u espresso, mascarpone kremom i kakao prahom.
- Priprema
- 40 minuta
- Kuhanje
- 0 minuta
- Ukupno
- 40 minuta
- Porcije
- 8
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 523 kcal
- Proteini
- 9.7 g
- Ugljikohidrati
- 46.7 g
- Masti
- 32.6 g
Sastojci
- Mascarpone500 g
- Jaja (cijela)4 kom
- Šećer120 g
- Savoiardi (piškote)300 g
- Jaki espresso350 ml
- Marsala vino (ili Amaretto)80 ml
- Kakao u prahu3 žlice
- Vanilin šećer1 vrećica
- Soprstohvat
Priprema
- 1
Skuhajte jaki espresso (5-6 doza) i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pomiješajte s Marsalom ili Amarettom.
- 2
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke tucite s 100 g šećera 4-5 minuta dok ne postanu svijetlo žuti i pjenasti.
- 3
Dodajte mascarpone u 2-3 dijela. Umiješajte lopaticom dok ne postane glatka kremasta smjesa - ne premiješajte inače postaje vodena.
Još 6 koraka u aplikaciji
Ostatak je u aplikaciji
Tu te čekaju tajmeri, podsjetnici za miješanje i vodič korak po korak — kao da ti netko stoji uz štednjak.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
Još recepata za isprobati
Otvori recept
Palačinke
Klasične tanke palačinke, savršene za doručak ili desert. Poslužite s džemom, nutellom ili šlagom.
Otvori recept
Šopska salata
Svježa salata od paradajza, paprika, krastavaca i sireva. Popularna balkanska poslastica.
Otvori recept
Kajgana s povrćem
Pufnasta kajgana s lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.