Recept
Sufle
Francuski klasik - lagana, naduvana poslastica od žumanaca, čokolade i ubijanog bjelanjka. Zahtijeva preciznost i brzinu.
- Priprema
- 35 minuta
- Kuhanje
- 25 minuta
- Ukupno
- 60 minuta
- Porcije
- 6
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 286 kcal
- Proteini
- 6.9 g
- Ugljikohidrati
- 28.5 g
- Masti
- 16.2 g
Sastojci
- Tamna čokolada (nasjeckana)120 g
- Maslac40 g
- Brašno za sve namjene25 g
- Mlijeko120 ml
- Žumanjci3 kom
- Bjelanjci5 kom
- Šećer80 g
- Vanilin šećer1 vrećica
- Šećer u prahuza posipanje
Priprema
- 1
Rernu zagrijte na 190°C. Premažite 6 sufle posudica (150 ml) maslacem. Pospite unutrašnjost šećerom u prahu i nagnite da se ravnomjerno rasporedi.
- 2
Čokoladu i maslac otopite na pari (vodena kupka). Ostavite da se malo ohladi.
- 3
U manjoj tavi otopite preostali maslac, dodajte brašno i dinstajte 2 minute. Postepeno ulijte vruće mlijeko miješajući dok ne zgusne.
Još 5 koraka u aplikaciji
Ostatak je u aplikaciji
Tu te čekaju tajmeri, podsjetnici za miješanje i vodič korak po korak — kao da ti netko stoji uz štednjak.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
Još recepata za isprobati
Otvori recept
Palačinke
Klasične tanke palačinke, savršene za doručak ili desert. Poslužite s džemom, nutellom ili šlagom.
Otvori recept
Šopska salata
Svježa salata od paradajza, paprika, krastavaca i sireva. Popularna balkanska poslastica.
Otvori recept
Kajgana s povrćem
Pufnasta kajgana s lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.