Recept
Shepherd's pie
Britanski porodični klasik — pastirska pita: bogata osnova od mljevene jagnjetine i junetine s graškom, mrkvom i Worcestershire sosom, pokrivena oblakom pire krompira i zapečena dok brazde od viljuške ne pozlate.
- Priprema
- 25 minuta
- Kuhanje
- 60 minuta
- Ukupno
- 85 minuta
- Porcije
- 6
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 550 kcal
- Proteini
- 24 g
- Ugljikohidrati
- 33 g
- Masti
- 33 g
Sastojci
- Mljevena jagnjetina400 g
- Mljevena junetina300 g
- Luk1 kom
- Mrkva2 kom
- Smrznuti grašak150 g
- Paradajz pire2 žlica
- Worcestershire sos1 žlica
- Glatko brašno1 žlica
- Temeljac od povrća300 ml
- Krompir1 kg
- Puter60 g
- Mlijeko100 ml
- So i biberpo ukusu
Priprema
- 1
Oguli krompir, izreži na veće komade i kuhaj u dobro posoljenoj vodi oko 20 minuta, dok potpuno ne omekša.
- 2
U međuvremenu u širokoj, vreloj tavi zapeci mljevenu jagnjetinu i junetinu, razbijajući je kašikom, dok ne uhvati pravu boju.
- 3
Dodaj isjeckani luk i mrkvu na kockice pa dinstaj 5 minuta, zatim umiješaj paradajz pire i brašno i prži još minutu.
Još 5 koraka u aplikaciji
Ostatak je u aplikaciji
Tu te čekaju tajmeri, podsjetnici za miješanje i vodič korak po korak — kao da ti netko stoji uz štednjak.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
