Recept
Piletina ispod sača
Dinarska tradicija - piletina s povrćem pečena pod željeznim zvonom. Meso se polagano peče u vlastitom soku.
- Priprema
- 25 minuta
- Kuhanje
- 90 minuta
- Ukupno
- 115 minuta
- Porcije
- 4
Nutritivne vrijednosti po porciji
- Kalorije
- 773 kcal
- Proteini
- 38 g
- Ugljikohidrati
- 42.4 g
- Masti
- 47.9 g
Sastojci
- Cijela piletina (rasječena na četvrtine)1.2 kg
- Krompir600 g
- Crvena paprika2 kom
- Paradajz3 kom
- Crveni luk2 glavice
- Bijeli luk4 čehova
- Maslinovo ulje6 žlica
- Bijelo vino100 ml
- Ruzmarin, majčina dušica2 grančice
- So i biberpo ukusu
Priprema
- 1
Piletinu posolite i pobiberite. Krompir oljuštite i narežite na kocke od 2 cm. Paprike i paradajz narežite na kriške. Luk na četvrtine.
- 2
U velikoj tepsiji ili tavi za pečenje pomiješajte krompir, paprike, paradajz i luk s 4 kašike ulja, soli i biberom.
- 3
Na povrće položite komade piletine kožom prema gore. Dodajte zdrobljeni bijeli luk, ruzmarin i majčinu dušicu. Prelijte vinom i ostatkom ulja.
Još 3 koraka u aplikaciji
Ostatak je u aplikaciji
Tu te čekaju tajmeri, podsjetnici za miješanje i vodič korak po korak — kao da ti netko stoji uz štednjak.
U aplikaciji
Kuhanje kakvo treba biti
Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.
Još recepata za isprobati
Otvori recept
Palačinke
Klasične tanke palačinke, savršene za doručak ili desert. Poslužite s džemom, nutellom ili šlagom.
Otvori recept
Šopska salata
Svježa salata od paradajza, paprika, krastavaca i sireva. Popularna balkanska poslastica.
Otvori recept
Kajgana s povrćem
Pufnasta kajgana s lukom, paradajzom i paprikom. Brz i hranljiv doručak.