Recept

Caprese salata

Svježa italijanska salata od paradajza, mozzarelle i bosiljka. Nema kuhanja - samo reži i složi.

Caprese salata je gotov za oko 10 minuta i daje 2 porcija. Jedna porcija ima 578 kcal.

Priprema
10 minuta
Kuhanje
0 minuta
Ukupno
10 minuta
Porcije
2
Caprese salata - gotovo jelo

Nutritivne vrijednosti po porciji

Kalorije
578 kcal
Proteini
28.1 g
Ugljikohidrati
12.8 g
Masti
46.9 g

Sastojci

  • Paradajz3 kom
  • Fresh mozzarella250 g
  • Bosiljak15 g
  • Maslinovo ulje3 žlice
  • Balsamiko sirće1 žlica
  • So1 prstohvat
  • Biber1 prstohvat

Priprema

  1. 1

    Operi i osuši 3 paradajza. Nareži ga na kriške debljine oko 5 mm. Odbaci kraj s peteljkom.

  2. 2

    250 g mozzarelle nareži na kolutove slične debljine kao paradajz.

    Savjet: Svježa mozzarella se najbolje reže kad je hladna ravno iz frižidera. Oštar nož sprečava kidanje.

  3. 3

    Na servirni tanjir naizmjence složi kriške paradajza i mozzarelle u krug ili red, lagano ih preklapajući. Umetni 15 g svježeg bosiljka između kriški.

  4. 4

    Prelij sa 3 kašike maslinovog ulja i 1 kašikom balzamičnog octa. Začini prstohvatom soli i prstohvatom bibera. Posluži odmah.

    Savjet: Koristi najbolje maslinovo ulje koje imaš - u ovom jednostavnom jelu kvaliteta sastojaka je najvažnija.

Načini pripreme

Na šporetu

Kuhanje nije potrebno - ovo je hladna salata. Samo reži, složi i začini.

Na indukciji

Kuhanje nije potrebno - ovo je hladna salata. Samo reži, složi i začini.

Na otvorenoj vatri

Toplota nije potrebna - savršeno za jelo na otvorenom. Složi na licu mjesta za svježe, lako predjelo.

Pitanja o receptu

Koliko traje priprema ovog recepta?
Od početka do kraja računaj oko 10 minuta.
Koliko porcija daje ovaj recept?
Ovaj recept daje 2 porcija.
Mogu li ovaj recept pripremiti na indukciji?
Da. Kuhanje nije potrebno - ovo je hladna salata. Samo reži, složi i začini.
Mogu li ovaj recept pripremiti na otvorenoj vatri?
Da. Toplota nije potrebna - savršeno za jelo na otvorenom. Složi na licu mjesta za svježe, lako predjelo.
Koje prehrambene preferencije recept podržava?
Recept ima oznake: vegetarian, glutenFree.

U aplikaciji

Kuhanje kakvo treba biti

Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

Ekran kuhanja korak po korak u aplikaciji Prvi Zalogaj

Još recepata za isprobati