Recept

Bruschetta

Tostirani hljeb s paradajzom, bijelim lukom i bosiljkom. Klasično italijansko predjelo.

Priprema
15 minuta
Kuhanje
10 minuta
Ukupno
25 minuta
Porcije
4
Bruschetta — gotovo jelo

Nutritivne vrijednosti po porciji

Kalorije
309 kcal
Proteini
6.7 g
Ugljikohidrati
36.8 g
Masti
15.3 g

Sastojci

  • Baget ili hljeb1 kom
  • Paradajz4 kom
  • Bijeli luk2 čehova
  • Svježi bosiljak1 šaka
  • Maslinovo ulje4 žlice
  • Balsamiko sirće1 žlica
  • So i biberpo ukusu

Priprema

  1. 1

    Paradajz operite i osušite. Uklonite sjemenke i peteljke. Sitno nasjeckajte meso paradajza.

  2. 2

    Dodajte 1 nasjeckani režanj bijelog luka u paradajz. Nasjeckajte bosiljak i dodajte. Začinite soli, biberom, 2 kašike ulja i sirćetom. Promiješajte i ostavite 10 minuta.

  3. 3

    Hljeb narežite na kriške debljine 1-1.5 cm.

  4. 4

    Zagrijte roštilj ili tavu na srednjoj vatri. Hljeb pecite 2 minute sa svake strane dok ne postane zlatno smeđ i hrskav.

  5. 5

    Još vrućem hljebu protrljajte preostali čen bijelog luka prerezan na pola i lagano premažite maslinovim uljem.

  6. 6

    Na svaki komad hljeba stavite generozan sloj paradajz smjese. Poslužite odmah.

U aplikaciji

Kuhanje kakvo treba biti

Jedan korak na ekranu, tajmer koji radi u pozadini i jasan napredak do gotovog jela.

Ekran kuhanja korak po korak u aplikaciji Prvi Zalogaj

Još recepata za isprobati