Колико траје припрема овог рецепта?

Од почетка до краја планирај око 55 минута.

Колико порција даје овај рецепт?

Овај рецепт даје 4 порција.

Рецепт има ознаке: vegetarian.

Рецепт

Palačinke od nule, punjene svežim sirom, zatim zapečene u zalivu pavlake i jaja dok vrh ne stegne u zlato.

Zapečene palačinke sa sirom је готов за око 55 минута и даје 4 порција. Једна порција има 596 kcal.

1
Zagrej rernu na 190°C.
2
Umuti 200 g belog brašna, 2 jaja, 300 ml mleka, prstohvat soli i 20 g šećera u tanko testo.
3
Namaži tavu 20 g putera i peci tanke palačinke, oko 1 minut po strani. Složi pod krpu.
Савет: Prva palačinka je pokus. Ako se dere, tava nije dovoljno vruća.
4
Pomešaj 400 g svežog sira s 40 g šećera, vanilin šećerom i 2 kašike pavlake.
5
Svaku palačinku premaži, savij i složi zbijeno u podmazanu vatrostalnu činiju. Umuti preostalo 1 jaje s ostatkom pavlake i 100 ml mleka i prelij.
6
Peci 25 minuta dok se zaliv ne stegne, a vrh ne pozlati.
Савет: Ako vrh porumeni pre 20 minuta, smanji na 180°C. Zaliv u sredini još treba vremena.
7
Ostavi 5 minuta da se rezovi drže. Serviraj toplo.

Testo i nadevi se mešaju na dasci ili u tavi na najslabijem plinu. Pečenje je srednja rešetka rerne. Ako vrh porumeni rano, folija.

Mleko ili puter ugrej na nivou 2. Kreme na 3 uz stalno mešanje. Pečenje ostaje rerna.

Testo može da naraste uz vatru. Pečenje treba rernu ili pekač sa žarom; otvoreni plamen izgori pecivo.

Колико траје припрема овог рецепта?: Од почетка до краја планирај око 55 минута.
Колико порција даје овај рецепт?: Овај рецепт даје 4 порција.
Могу ли овај рецепт припремити на индукцији?: Да. Mleko ili puter ugrej na nivou 2. Kreme na 3 uz stalno mešanje. Pečenje ostaje rerna.
Могу ли овај рецепт припремити на отвореној ватри?: Да. Testo može da naraste uz vatru. Pečenje treba rernu ili pekač sa žarom; otvoreni plamen izgori pecivo.
Које прехрамбене преференције рецепт подржава?: Рецепт има ознаке: vegetarian.

У апликацији

Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.