Рецепт
Tzatziki sa toplom pitom
Grčki umak od jogurta i krastavca, kako treba: krastavac se posoli i dobro iscedi da tzatziki ostane gust, a služi se uz pitu zagrejanu na suvom tiganju.
- Припрема
- 15 минута
- Кување
- 5 минута
- Укупно
- 20 минута
- Порције
- 4
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 448 kcal
- Протеини
- 18 g
- Угљени хидрати
- 60 g
- Масти
- 13 g
Састојци
- Krastavac1 kom
- Grčki jogurt (ceđeni)400 g
- Beli luk2 čehova
- Sveža mirođija2 žlica
- Maslinovo ulje2 žlica
- Limun0.5 kom
- Sopo ukusu
- Pita hleb4 kom
Припрема
- 1
Krupno izrendaj krastavac, pomešaj ga s kašičicom soli i ostavi da se cedi u cediljci 10 minuta.
- 2
Iscedi krastavac šakama, malo po malo — treba da bude što suvlji.
- 3
U gust jogurt umešaj zgnječeni beli luk, seckanu mirođiju, maslinovo ulje i sok od limuna.
- 4
Dodaj krastavac, posoli po ukusu i ostavi u frižideru 30 minuta da se ukusi povežu.
- 5
Zagrej suv tiganj na srednje jakoj vatri i grej svaku pitu oko 45 sekundi sa svake strane, dok ne omekša i ne dobije braon tačkice.
- 6
Prelij tzatziki s malo maslinovog ulja i posluži uz toplu pitu.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
