Рецепт
Sloppy joes – sočni sendviči s junetinom
Američki porodični favorit: mlevena junetina krčkana u slatko-kiselkastom paradajz sosu, nabacana na tostirane lepinje. Ime obećava nered — i drži obećanje.
- Припрема
- 10 минута
- Кување
- 30 минута
- Укупно
- 40 минута
- Порције
- 4
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 580 kcal
- Протеини
- 29 g
- Угљени хидрати
- 42 g
- Масти
- 28 g
Састојци
- Mlevena junetina500 g
- Crveni luk1 kom
- Crvena paprika1 kom
- Beli luk2 čehova
- Paradajz pire2 žlica
- Kečap100 ml
- Braon šećer1 žlica
- Vorčester sos1 žlica
- Dižon senf1 žličica
- Lepinje za burger4 kom
- Puter20 g
- Suncokretovo ulje1 žlica
- So i biberpo ukusu
Припрема
- 1
Zagrej ulje u širokom tiganju na srednjoj vatri pa dinstaj luk i papriku dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
- 2
Dodaj beli luk, zatim junetinu; pojačaj vatru i dobro je zapeci, usitnjavajući je kašikom, 6–8 minuta.
- 3
Umešaj paradajz pire, kečap, braon šećer, vorčester sos, senf i oko 100 ml vode.
- 4
Krčkaj otklopljeno na tihoj vatri 15 minuta, povremeno mešajući, dok sos ne postane gust i sjajan.
- 5
Namaži lepinje puterom i tostiraj ih presečenom stranom nadole na suvom tiganju dok ne porumene, oko 2 minuta.
- 6
Začini po ukusu, izdašno nabacaj meso na tople lepinje i odmah posluži — salvete nisu opcija, nego obaveza.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
