Рецепт
Ispanaklı börek
Turska slojevita pita od kupovnih kora (jufki) punjena dinstanim spanaćem i slanim belim sirom. Svaka kora premazana je smesom jaja, mleka i putera pa zapečena do tamnozlatne korice.
- Припрема
- 30 минута
- Кување
- 45 минута
- Укупно
- 75 минута
- Порције
- 6
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 543 kcal
- Протеини
- 16.5 g
- Угљени хидрати
- 38.5 g
- Масти
- 36 g
Састојци
- Kore za pitu (jufke)450 g
- Svež spanać500 g
- Beli sir tipa feta200 g
- Crni luk1 kom
- Jaja2 kom
- Mleko150 ml
- Maslinovo ulje50 ml
- Puter (istopljeni)80 g
- So i biberpo ukusu
Припрема
- 1
Zagrej rernu na 180 °C i premaži dublji pleh s malo istopljenog putera.
- 2
Iseckani luk dinstaj na maslinovom ulju na srednjoj vatri dok ne omekša, oko 4 minuta.
- 3
Dodaj spanać u nekoliko navrata i dinstaj dok ne uvene i tečnost ne ispari, oko 5 minuta.
Још 6 корака у апликацији
Остатак је у апликацији
Ту те чекају тајмери, подсетници за мешање и водич корак по корак — као да ти неко стоји поред штедњака.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
