Рецепт
Cobb salata
Holivudski klasik iz restorana Brown Derby: uredni redovi piletine, hrskave slanine, jaja, avokada i plavog sira na zelenoj salati, povezani oštrim prelivom od vinskog sirćeta.
- Припрема
- 20 минута
- Кување
- 15 минута
- Укупно
- 35 минута
- Порције
- 2
Нутритивне вредности по порцији
- Калорије
- 830 kcal
- Протеини
- 43 g
- Угљени хидрати
- 11 g
- Масти
- 63 g
Састојци
- Pečena piletina200 g
- Slanina80 g
- Jaja2 kom
- Avokado1 kom
- Plavi sir60 g
- Zelena salata1 kom
- Čeri paradajz150 g
- Maslinovo ulje2 žlica
- Sirće od crvenog vina1 žlica
- Dižon senf1 žličica
- So i biberpo ukusu
Припрема
- 1
Stavi jaja u ključalu vodu i kuvaj 9 minuta, zatim ih odmah prebaci u hladnu vodu; oljušti i preseci na četvrtine.
- 2
Slaninu peci na suvom tiganju na srednjoj vatri dok ne postane potpuno hrskava, oko 8 minuta, okreni je na pola; ocedi na papirnom ubrusu.
- 3
Umuti maslinovo ulje, sirće od crvenog vina, dižon senf, so i biber u gladak preliv.
- 4
Iseckaj salatu, prepolovi paradajz, iseci piletinu i avokado iseci na kockice; kockice avokada odmah promešaj sa kašikom preliva.
- 5
Rasporedi salatu po velikom tanjiru i na nju poređaj uredne redove: piletina, izlomljena slanina, jaja, avokado, paradajz i izmrvljeni plavi sir.
- 6
Prelij ostatak preliva preko redova neposredno pred služenje — najbolje tek za stolom.
У апликацији
Кување какво треба да буде
Један корак на екрану, тајмер који ради у позадини и јасан напредак до готовог јела.
