Recept
Melanzane alla parmigiana
Zapečeni jajčevci na lažji način: soljene, v pečici pečene rezine jajčevcev, naložene s paradižnikovo omako, mocarelo, parmezanom in baziliko — brez cvrtja, a polnega okusa.
- Priprava
- 40 minut
- Kuhanje
- 75 minut
- Skupaj
- 115 minut
- Porcije
- 4
Hranilne vrednosti na porcijo
- Kalorije
- 445 kcal
- Beljakovine
- 21 g
- Ogljikovi hidrati
- 17 g
- Maščobe
- 32 g
Sestavine
- Jajčevec3 kom
- Solpo ukusu
- Oljčno olje4 žlice
- Česen2 čehova
- Pelati800 g
- Sveža bazilika20 g
- Sveža mocarela250 g
- Parmezan80 g
Priprava
- 1
Jajčevce po dolžini narežite na 1 cm debele rezine, jih z obeh strani obilno posolite in pustite v cedilu 30 minut, da spustijo vodo.
- 2
Medtem na 2 žlicah oljčnega olja nežno prepražite narezan česen, dodajte pelate, jih z žlico zdrobite in omako 20 minut počasi kuhajte; solite.
- 3
Rezine jajčevcev temeljito osušite, jih z obeh strani premažite s preostalim oljem in razporedite na dva pekača.
Še 4 koraki v aplikaciji
Ostalo je v aplikaciji
Tam te čakajo časovniki, opomniki za mešanje in vodič korak za korakom — kot da ti nekdo stoji ob štedilniku.
V aplikaciji
Kuhanje, kakršno mora biti
En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.
