Recept
Grilled cheese – popečen sendvič s sirom
Klasika ameriških dinerjev: hrustljav, globoko zlat kruh, ki skriva staljeno mešanico dveh sirov. Vsa skrivnost je v potrpežljivi, nizki temperaturi.
- Priprava
- 5 minut
- Kuhanje
- 10 minut
- Skupaj
- 15 minut
- Porcije
- 2
Hranilne vrednosti na porcijo
- Kalorije
- 530 kcal
- Beljakovine
- 22 g
- Ogljikovi hidrati
- 27 g
- Maščobe
- 36 g
Sestavine
- Toast kruh4 kom
- Sir cheddar80 g
- Nariban sir za topljenje (gavda ali edamec)60 g
- Maslo30 g
Priprava
- 1
Maslo enakomerno namaži po eni strani vsake rezine kruha, čisto do robov.
- 2
Med dve rezini naloži cheddar in nariban sir, namazani strani naj gledata navzven.
- 3
Težko ponev minuto ali dve segrevaj na srednje nizki temperaturi — biti mora topla, ne razbeljena.
- 4
Sendviče položi v ponev in peci, dokler spodnja stran ni globoko zlata, približno 3–4 minute.
- 5
Previdno obrni in peci še drugo stran, da porjavi in se sir popolnoma stopi, približno 3 minute.
- 6
Počakaj minuto, da se sir umiri, nato prereži diagonalno in postrezi vroče.
V aplikaciji
Kuhanje, kakršno mora biti
En korak na zaslonu, časovnik ki teče v ozadju in jasen napredek do gotove jedi.
